Steak Tuna dengan Saus Teriyaki. Make Every Week Home-made Easy With Easy-to-Prepare Foods Delivered Straight to Your Door! Lihat juga resep Tuna & Toge Saus Teriyaki enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Ikan tuna yang kaya akan kandungan gizi serta dagingnya yang putih dan empuk memiliki cita rasa yang lezat kala dimasak. Salah satunya yaitu masakan ikan tuna saus teriyaki dimana ikan tuna ini dilumuri dengan menggunakan bahan dari saus teriyaki yang dibuat sesudah menggoreng ikan tunanya. Place the tuna steaks in the marinade and turn to coat.

Sedang mencari ide resep steak tuna dengan saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna dengan saus teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Make Every Week Home-made Easy With Easy-to-Prepare Foods Delivered Straight to Your Door! Lihat juga resep Tuna & Toge Saus Teriyaki enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna dengan saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak tuna dengan saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tuna dengan saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Tuna dengan Saus Teriyaki menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Tuna dengan Saus Teriyaki:

1. Sediakan 2 potong Ikan Tuna (ukuran sesuai selera).
2. Sediakan 5 sdm Saus Teriyaki dari Supermarket (saya memakai brand Yamasa).
3. Ambil 2 sdt Butter (1 sdt untuk memasak tuna, 1 sdt untuk memasak saus).
4. Ambil 1 siung Bawang Putih.
5. Ambil 1 sdt Tepung Terigu All Purpose.
6. Sediakan Secukupnya Gula.
7. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Perkedel Tempe Gurih Untuk Lauk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Apalagi jika disajikan dengan saus teriyaki atau saus keju yang lezat dan gurih. Cara Membuat: Lumuri tuna dengan air jeruk lemon dan garam. Panggang sambil dibolak balik dan dioles bahan olesan sampai matang. Saus: aduk rata tomat, mangga, cabai merah keriting, ketimun jepang, air jeruk lemon, daun ketumbar, gula pasir, dan garam.

Langkah-langkah membuat Steak Tuna dengan Saus Teriyaki:

1. Potong tuna sesuai selera, kemudian ditusuk-tusukan menggunakan pisau agar bumbu marinasi dapat menyerap kedalam tubuh tuna..
2. Kupas bawang putih dan pipihkan agar aroma nya keluar..
3. Tuang saus Teriyaki, tambahkan sedikit air, dan bawang putih. Masukkan tuna dan marinasi tuna 30 menit. Ini foto saus Teriyaki yang saya beli di Supermarket. Rasanya asin sekali, jadi saya tambahkan air..
4. Lelehkan butter di frying pan (1 sdt saja), lalu masak Tuna nya. Kemudian balik saat sisi bawah sudah matang. Sisihkan..
5. Ayo kita membuat sausnya! Saya memakai cara seperti membuat saus Besciamella. Lelehkan butter di frying pan yang sama, masukkan 1 sdt Tepung Terigu All Purpose. Aduk hingga tercampur rata..
6. Tepung Terigu menjadi seperti gumpal. Jangan panik. Masukkan sisa marinasi Tuna juga bersama bawang putihnya. Aduk rata. Jika terlalu kental, tambahkan air..
7. Coba rasanya. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Saya tidak tambahkan garam karena saus Teriyaki nya sudah asin. Aduk rata..
8. Steak Tuna dengan Saus Teriyaki sudah selesai. Tambahkan side dish seperti kentang goreng / kentang tumbuk, sayuran, sesuai selera. Saya menambahkan kentang crinkle cut yang dipanggang, kacang buncis, dan wortel. Sehat dan enak..

Demikian Resep Cara Membuat Steak Tuna. Saus teriyaki terbuat dari kecap asin, cuka Jepang, serta gula. Sekilas dari warna dan penampilannya, saus teriyaki ini mirip dengan saus blackpepper, tapi tentunya kedua saus tersebut memiliki citarasa yang jauh berbeda. Dalam hidangan teriyaki, bahan makanan diolah dengan cara direndam terlebih dulu dalam saus teriyaki. Saus tersebut dibuat dari shoyu atau kecap asin khas jepang, gula, dan mirin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tuna dengan saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :