Pepes Cumi.
Sedang mencari ide resep pepes cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Cumi memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Cumi:
- Ambil 1/2 kg cumi ukuran sedang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe besar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil 1 buah kemiri (sangrai).
- Siapkan Bumbu iris.
- Sediakan 3 batang serai.
- Siapkan 4 buah belimbing wuluh.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Ambil 6 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Ambil Daun pisang untuk membungkus.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sapi Lada Hitam yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Pepes Cumi:
- Rebus cumi sampai setengah matang.
- Haluskan bumbu halus.
- Iris bumbu iris dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan cumi yg sudah d rebus. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap..
- Masukkan cumi k dalam daun pisang dan tambahkan irisan serai, blimbing wuluh dan daun salam. Bungkus..
- Kukus cumi yg sudah d bungkus daun pisang selama 15 menit..
- Panggang cumi selama 15 menit kemudian sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :