Soto Kuning Ayam.

Sedang mencari ide resep soto kuning ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kuning ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kuning Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kuning Ayam:

1. Gunakan 500 g daging ayam.
2. Ambil Pelengkap soto :.
3. Ambil Sepotong kol.
4. Gunakan Segenggam toge.
5. Ambil 1 bungkus soun.
6. Siapkan 2 batang daun bawang sledri.
7. Gunakan 10 cabe rawit.
8. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
9. Ambil Bumbu soto :.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 biji bawang merah.
12. Ambil 3 butir kemiri.
13. Ambil Sepotong jahe.
14. Sediakan Sepotong lengkuas.
15. Gunakan 1 batang sereh.
16. Siapkan Sepotong kunyit.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
19. Sediakan 1 bungkus lada bubuk.
20. Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
21. Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk.
22. Sediakan Secukupnya garam.
23. Sediakan Secukupnya gula pasir.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Empuk Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Ayam:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar..buang airnya..sisihkan.
2. Haluskan bumbunya..lalu tumis sampe wangi...
3. Rebus air sampe mendidih..lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis.. biarkan mendidih tambahkan garam dan gula pasirnya..lalu masukkan ayamnya..rebus sampe empuk..setelah empuk angkat dan goreng sampe kuning keemasan sisihkan.
4. Iris2 kol tipis2 potong daun bawang sledri potong halus.. sisihkan,rendam soun di air panas 10 menit tiriskan..cuci bersih toge kecil sisihkan.
5. Kini saatnya memplatting soto....taruh kol lalu toge dan soun taburi daun bawang sledri ya dan beri ayam goreng suwir nya dan yg terakhir beri kuah soto...nikmat tambahkan irisan jeruk nipis,sambel rebus tomat dan kecap manis dan potongan telur rebus selesai...selamat makan...

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuning ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :