Beef stew. In this recipe, beef stew meat is braised in a rich, mildly spicy red chile sauce until fork tender and served over mashed sweet potatoes. Beef stew is the ultimate comfort food. With switched-up ingredients and creative twists, these variations elevate the classic from familiar to fabulous.

In an oven-safe Dutch oven, brown beef in batches in oil; drain. Return all meat to the pan. Add onions, tomatoes, broth, tapioca, garlic, parsley, salt, pepper and bay leaf.

Lagi mencari ide resep beef stew yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef stew yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef stew, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan beef stew enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

In this recipe, beef stew meat is braised in a rich, mildly spicy red chile sauce until fork tender and served over mashed sweet potatoes. Beef stew is the ultimate comfort food. With switched-up ingredients and creative twists, these variations elevate the classic from familiar to fabulous.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef stew yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef stew memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef stew:

1. Siapkan 300 gr daging sapi (Saya pakai Ribeye steak cut) dipotong kotak.
2. Ambil 2 Buah Wortel potong besar.
3. Gunakan 1 buah kentang potong besar.
4. Ambil 1 bawang bombay. Potong besar.
5. Gunakan 3 batang seledri stick (yg buat jus).
6. Ambil 2 siung bawang putih cincang halus.
7. Ambil 4 buah tomat merah besar. Potong2 kecil.
8. Siapkan 1 sdm LnP sauce.
9. Sediakan 1 sdm black soy sauce.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Siapkan 3 sdt gula pasir.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Siapkan secukupnya Italian seasoning.
14. Sediakan 2 sdm olive oil.
15. Gunakan 1 sdm terigu.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Ayam Sage yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Add the beef, beef broth and bay leaves. Bring to a boil, then reduce to a slow simmer. Add beef back to dutch oven then add broth, wine, Worcestershire sauce, thyme, and bay leaves. Bring to a boil then reduce heat to a simmer.

Langkah-langkah menyiapkan Beef stew:

1. Tumis bawang putih dengan 2 sdm olive oil. Masukan daging. Tumis sebentar sampai daging setengah matang.
2. Masukan tomat cincang, wortel, kentang, bawang bombay, seledri. Tambahkan air 1 gelas. (200ml). Masak sampai mendidih..
3. Masukan bumbu2. LNP Sauce, soy sauce. Garam gula. Kaldu jamur.italian seasoning..
4. Pindahkan ke slow cooker. Setel ke High. Masak hingga 3 jam sampai daging dan wortel empuk..
5. Koreksi rasa. Tambakan 1 sdm terigu yg sudah dicairkan. (Untuk mengentalkan)..

In a small bowl mix together the flour, salt, and pepper; pour over meat, and stir to coat meat with flour mixture. Stir in the garlic, bay leaf, paprika, Worcestershire sauce, onion, beef broth, potatoes, carrots, and celery. Add beef, a few pieces at a time, and toss to coat. In a Dutch oven, brown beef in oil over medium heat. Stir in tomato paste, herbes de Provence and garlic; cook until fragrant and color starts to darken slightly.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef stew yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :