Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu). TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja. Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Tempe tahu goreng (bumbu ungkep kuning).. Lihat juga resep Ayam, Tahu dan Tempe ungkep enak lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja. Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kuning ungkep (bonus tempe/tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu) memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu):

1. Sediakan 1 Kg Ayam (bisa pejantan, kampung atau negeri) kalau bisa paha.
2. Siapkan 1 Papan Tempe potong2 (opsional).
3. Siapkan 10 Tahu putih (opsional).
4. Sediakan Jeruk nipis/limau/lemon.
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan Air.
7. Siapkan Minyak.
8. Ambil Bumbu Halus.
9. Siapkan 5-10 siung bawang merah.
10. Sediakan 3-7 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 jempol jahe iris kasar.
12. Gunakan 1 jempol kunyit (dibakar) iris kasar.
13. Sediakan 2 jempol lengkuas iris kasar.
14. Siapkan 4-8 butir kemiri sangrai.
15. Sediakan 1 ujung sdt jintan (dikit aja).
16. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
17. Ambil 65 ml Santan instan (1 bungkus kecil).
18. Siapkan Air sedikit untuk memblender.
19. Ambil sesuai selera Gula dan garam.
20. Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk (micin/msg/royco/masako/totole).
21. Sediakan Bumbu Geprek.
22. Sediakan 2 serai geprek.
23. Sediakan 2 daun salam remas.
24. Sediakan 2 daun jeruk remas.
25. Ambil Bonus bumbu tempe/tahu (bisa skip).
26. Gunakan Bawang putih bubuk.
27. Gunakan Ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Resep Pisang Coklat Green Tea yang Lezat Tips Anti Gagal

Bumbu kuning sering digunakan sebagai ungkep untuk ayam, tempe, hingga tahu. Nah, kamu pun bisa menyimpan lauk bumbu kuning untuk waktu yang lama. Saat ingin memasak dengan cepat, kamu langsung bisa goreng sesuai selera. Yuk, langsung masak dengan resep tahu goreng bumbu kuning berikut ini!

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu):

1. Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan air jeruk dan garam, remas remas sampai rata, sisihkan.
2. Masukkan semua komponen bumbu halus ke blender dan haluskan.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Setelah panas masukkan bumbu geprek, tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi dan baunya matang / tidak prengus.
4. Setelah bumbu tidak prengus / baunya matang, Masukkan ayam aduk aduk sampai bumbu rata, tuangi air secukupnya sampai semua ayam tertutup kuah bumbu, rebus api besar sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan tutup panci, tunggu 10 menit..
5. Setelah 10 menit, cicipi kuah dan koreksi rasa, pastikan kuah terasa asin (agak keasinan sedikit). Tutup kembali panci dan tunggu 5-10 menit.
6. Bila hanya akan masak ayam, masak sampai air menyusut, matikan api. kemudian simpan ayam bersama sisa bumbu, diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap, baru goreng dengan minyak banyak dan api besar. Goreng sampai kecoklatan..
7. Sisa ayam disimpan bersama bumbu dan masuk kulkas, di freezer bisa tahan 2 minggu, di kulkas non freezer 3 hari. Bila hendak goreng dari freezer keluarkan minimal 1 jam sebelum digoreng atau defrost dengan microwave..
8. Bonus tempe tahu: setelah langkah 5, tiriskan ayam, kemudian tambahi sisa bumbu ayam dengan ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk sesuai selera, masukkan tempe dan tahu, rebus hingga air susut. Matikan api dan diamkan tahu /tempe bersama bumbu minimal 1 jam sebelum digoreng..
9. Tempe, tahu dan ayam kalau bisa disimpan sambil terendam bumbu nya.

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan air habis. Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu kuning hingga agak kering. Siap deh, sajikan dengan nasi hangat, sambal bawang dan lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :