Tumis Kulit Singkong Rebon Tahu. Lihat juga resep Tumis Pedas Kulit Singkong enak lainnya. Masukkan tahu goreng, gula pasir, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Selain enak dan sehat, bahan-bahannya juga terjangkau. Lihat juga resep Martabak Tahu kulit tahu enak lainnya. Tumis bwg merah, bwg putih, cabe rawit, rebon… Singkong yang digunakan untuk memasak kadedemes adalah jenis ketela pohon atau ubi kayu. sayur kadedemes atau kulit singkong sering kali tidak diketahui orang dan dibuang begitu saja.
Anda sedang mencari ide resep tumis kulit singkong rebon tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit singkong rebon tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kulit singkong rebon tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis kulit singkong rebon tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Pedas Kulit Singkong enak lainnya. Masukkan tahu goreng, gula pasir, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kulit singkong rebon tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kulit Singkong Rebon Tahu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kulit Singkong Rebon Tahu:
- Sediakan 1 kg singkong diambil kulitnya.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Gunakan 1 kotak tahu.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Gunakan 1 sdm rebon cuci bersih.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto ayam ceker yang Enak Tips Anti Gagal
Kadedemes yang dimanfaatkan ini adalah bagian dalam singkong yang berwarna merah muda atau putih, bukan kulit singkong bagian terluar yang bercampur tanah. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai, aduk hingga harum. Selanjutnya, masukkan potongan kulit singkong, aduk hingga rata. Lalu, tambahkan gula, garam dan penyedap.
Cara menyiapkan Tumis Kulit Singkong Rebon Tahu:
- Bersihkan kulit dalam singkong dari kulit luarnya cuci bersih dan rajang tipis-tipis. Rebus sampai empuk. Sisihkan.
- Potong tahu kotak-kotak kecil dan goreng setengah matang. Sisihkan.
- Siapkan semua bahan rajang tipis-tipis tumis hingga wangi.
- Tambahkan saos tiram, gula dan garam, aduk rata. Masukkan telur orak arik dan rebon..
- Masukkan tahu dan kulit singkong aduk rata.. Beri air secukupnya dan tambahkan kecap manis, tutup biarkan lebih empuk.. Kira-kira 15 me nit..
- Setelah Benar-benar empuk tambahkan kaldu bubuk, icip rasa dan siap dihidangkan..
Padahal sudah sering saya dimasakan oleh nenek oseng-oseng kulit singkong ini, dan saya pun sangat favorit dengan masakan ini. Namun, saya baru sadar alias baru mengetahui tentang kandungan kulit singkong yang bermanfaat untuk tubuh. Lihat juga resep Tumis tahu rebon enak lainnya. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris dan rebon hingga harum matang. Masukkan tahu, aduk rata lalu tuang sedikit air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kulit singkong rebon tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :