Ayam Bakar Asli Minang. Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar.

Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai. Lihat juga resep Ayam Bakar Asli Minang enak lainnya. Resep Membuat Ayam Goreng Padang Gurih Dan Enak Masak Memasak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar asli minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar asli minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia. Selain bumbu asli yang digunakan, seperti asam kandis, serai, jahe dan bumbu ayam bakar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar asli minang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar asli minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar asli minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Asli Minang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Asli Minang:

1. Sediakan 1,5 kg Ayam, sy potong2.
2. Sediakan Air jeruk nipis.
3. Sediakan 250 ml Santan (sy : 100 ml santan kental + 150 ml air).
4. Ambil Minyak utk menumis.
5. Ambil secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 10 bh bamer.
8. Siapkan 7 bh baput.
9. Gunakan 150 gr cabe merah giling.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 btg serai.
13. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
14. Sediakan 2 lbr daun salam.
15. Siapkan 4 lbr daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Drum Stick.. Stick Ayam super yummy yang Lezat Tips Anti Gagal

Walaupun banyak resepi Ayam Masak Minang a.k.a Ayam Kalio di dalam internet dan blog tapi saya mahukan resepi Minang original yang menjadi turun temurun. Menurut Aya, resepi ini yang sangat sedap memang kegemaran anak anak beliau. Mendengarnya lagi saya jadi amat teruja untuk mencuba. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Minang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Asli Minang:

1. Sesudah dicuci bersih, tiriskan ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat.
2. Siapkan bumbu2nya, utk kunyit, jahe & serai sy potong2 tipis dulu, daun salam & daun jeruk sy buang tulang daunnya, lalu sy blender semua bumbu termasuk daun2an hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan santan, garam, gula & kaldu bubuk, masak sebentar sambil diaduk, lalu masukkan potongan ayam, aduk rata.
4. Masak hingga ayam matang, kuahnya mengental & surut.., setelah uap hilang & dingin, pindahkan ayam ke wadah tertutup rapat, beserta dgn kuah bumbu kentalnya, siap utk stok kulkas kita...
5. Jika mendekati wkt makan.. Ayam kita panggang diteflon panas, bolak balik hingga mengering, diberi olesan kuah bumbu yg kental.. setelah itu sajikan.

Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Minang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Ayam Panggang Minang adalah salah satu olahan ayam Khas Sumatera Barat. Diolah dengan dua teknik pemasakan yaitu, perebusan dan pembakaran. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Asli Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :