Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam. Resep Bebek bumbu hitam (ala nasi bebek madura). Kalau kulineran nasi bebek pasti dilihat dulu apa ada bumbu hitamnya. Dulu sempet mengira kalu hitamnya karena ditambah kluwek ternyata setelah bertanya dan cari info ke sana kemari ternyata hitamnya karena ditambah asam dan.
Kini resep bebek madura sambal hitam pedas siap disajikan dengan nasi hangat. Itulah tiga resep bebek madura pilihan yang lezat, nikmat, dan layak untuk dicoba di rumah. Resep Bebek Madura Bumbu Hitam - Ternyata bebek bisa menjadi masakan khas Madura, walaupn bebek bisa di jumpai di kota mana saja tapi untuk cara memasaknya Madura memiliki cara tersindiri.
Anda sedang mencari ide resep nasi bebek madura bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bebek madura bumbu hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek madura bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bebek madura bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Bebek bumbu hitam (ala nasi bebek madura). Kalau kulineran nasi bebek pasti dilihat dulu apa ada bumbu hitamnya. Dulu sempet mengira kalu hitamnya karena ditambah kluwek ternyata setelah bertanya dan cari info ke sana kemari ternyata hitamnya karena ditambah asam dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bebek madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Ambil 1 Ekor Ayam (Poyong 6).
- Siapkan 400 ml Air.
- Sediakan 4 Biji Asam Jawa.
- Ambil 2 Batang Sereh.
- Gunakan 10 Lembar daun Jeruku.
- Gunakan ..🐥🐥🐥.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 10 Buah Bawang Putih.
- Ambil 20 Buah Bawang Merah.
- Ambil 50 biji Cabe Rawit.
- Ambil 10 biji Cabe Kriting.
- Sediakan 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- Ambil 2 Butir Kemiri.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 2 sdt Lada.
- Gunakan 1,5 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Royko Ayam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Bening Mudah dan Murah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nah, itulah mengapa masakan bebek yang satu ini bisa menjadi masakan khas dari kota Madura ini. Cara Memasak Resep Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam Khas Jakarta - Ciri khas bebek goreng Madura terletak pada bumbu kental berwarna cokelat. Di kawasan Sarinah, Jakpus ada nasi bebek Madura yang terkenal enak dan murah meriah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Siapkan bahan.
- Masukan bebek, bumbu halus, asam jawa, sereh, daun jeruk dan air.
- Aduk hingga bercampur rata, kemudian ungkep hingga daging empuk, jika air habis dan daging belum empuk, tambahkan lagi airnya..
- Setelah daging empuk airnyapun sudah habis dan bumbu mengering, matikan api kemudian tirisan daging dari bumbu.
- Goreng bebek dengan minyak panas, goreng daging hingga aga kering.
- Setelah bebek digoreng dan ditiriskan, kemudian masukan bumbu kedalam minyak bekas menggoreng daging bebek, goreng hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam. Goreng bumbu jangan terlalu lama agar tidak gosong dan akan mempengaruhi rasa menjadi pahit.
- Nasi bebek madura siap disajikan.
Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek hitam khas Madura berikut ini. Misalnya aja, nasi bebek Madura yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :