Tuna Tartare Spaghetti. When ready to serve, place the tomato sauce in a small pan and warm through over a medium heat. Drain well through a colander and mix the cooked pasta with the aubergine and tuna purée and. To begin, place the cubed tuna in a bowl with a generous glug of extra virgin olive oil, some salt, pepper, half of the lime juice and zest, half the onion and half the coriander.
In a bowl, stir together olive oil, wasabi powder, sesame seeds, and cracked black pepper. Toss tuna into mixture until evenly coated. Adjust seasoning as desired with additional wasabi powder or black pepper.
Anda sedang mencari inspirasi resep tuna tartare spaghetti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna tartare spaghetti yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tartare spaghetti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna tartare spaghetti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
When ready to serve, place the tomato sauce in a small pan and warm through over a medium heat. Drain well through a colander and mix the cooked pasta with the aubergine and tuna purée and. To begin, place the cubed tuna in a bowl with a generous glug of extra virgin olive oil, some salt, pepper, half of the lime juice and zest, half the onion and half the coriander.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna tartare spaghetti yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Tartare Spaghetti menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Tartare Spaghetti:
- Siapkan Pasta.
- Siapkan 150 g spaghetti kering.
- Sediakan 1 L air.
- Gunakan 5 g garam.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar, potong kotak besar.
- Sediakan 5 g olive oil.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris besar.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay, potong dadu.
- Ambil Sesuai selera chili flakes atau cabe juga boleh.
- Ambil Sesuai selera daun bawang iris (garnish).
- Ambil Tuna Tartare.
- Sediakan 200 g frozen tuna steak (defrost), potong dadu.
- Siapkan 15 g Kikkoman soy sauce.
- Gunakan 10 ml perasan jus lemon.
- Gunakan Salad.
- Gunakan 1 bonggol daun selada.
- Gunakan 20 ml perasan jus lemon.
- Siapkan 15 g olive oil.
- Ambil Saus Mayonnaise Yoghurt.
- Ambil 30 g greek yoghurt.
- Ambil 1/4 butir bawang bombay.
- Siapkan 10 ml perasan jus lemon.
- Sediakan 20 g mayonnaise kewpie.
- Gunakan Sesuai selera daun bawang iris.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur daging sapi kentang telur puyuh yang Enak Tips Anti Gagal
Tuna tartare may look fancy, but it's one of the easiest dishes you can make at home! Use sushi-grade fresh ahi tuna, then marinate with a mix of soy sauce, ginger, lime juice, and sesame oil. Add white onion for crunch, jalapeño for heat, and plenty of avocado! You will make this light, flavorful tartare again and again!
Cara menyiapkan Tuna Tartare Spaghetti:
- Panaskan air. Ketika mendidih taburkan garam, lalu masukkan spaghetti kering. Tutup panci selama 5 menit masak dengan air mendidih. Setelah itu buka penutup panci, atur api ke sedang. Biarkan 10 menit sambil sesekali diaduk. Cek apakah sudah al dente, jangan overcook!.
- Sembari menunggu spaghetti matang, siapkan tuna tartare, salad, dan sausnya. Campur perasan lemon dan soy sauce di dalam mangkok, masukkan potongan tuna kemudian aduk rata. Segera simpan dalam kulkas..
- Untuk saladnya, cuci bersih selada, tiriskan, masukkan olive oil dan perasan lemon, campur hingga rata. Simpan dalam kulkas sampai penyajian..
- Untuk saus, campur yoghurt dan mayonnaise dalam mangkok. Masukkan perasan lemon dan potongan bawang bombay. Taburi irisan daun bawang. Simpan dalam kulkas..
- Panaskan frying pan (kalau bisa yg ada tutupnya), masukkan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay dan irisan bawang putih sampai harum tapi tidak gosong. Masukkan tomat, tumis sebentar lalu masukkan spaghetti. Tambahkan sedikit sisa air rebusan spaghetti agar tidak mengering. Tutup frying pan selama 2 menit, lalu taburkan chili flakes dan aduk sedikit. Sesudah itu matikan kompor..
- Ambil spaghetti ke piring, letakkan sedikit saus di atas spaghetti, kemudian tuna tartare dan taburi dengan irisan daun bawang. Letakkan salad juga di piring. Siap disajikan..
Add tuna and chives, and gently combine with a fork. Tuna tartare is a dish made with raw tuna cut into small pieces or cubes that are usually served in a bowl. The Asian flavors of ginger, soy, chile and lime juice are added to highlight the clean, silky taste of the tuna, and a scattering of sesame seeds delivers a nice crunch. This recipe can also be made with avocado. Toss the tuna mixture in a bowl with the juice of the second lime and the same amount of olive oil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna tartare spaghetti yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :