Ayam ala bumbu bebek madura. Ayam goreng ala nasi bebek madura. Lihat juga resep Nasi Bebek Madura enak lainnya. Mungkin karena itulah, nasi bebek jadi kuliner khas Madura.
Tak hanya itu, mengolah bebek agar tak amis juga terbilang sulit. Kamu bisa mengganti daging bebek menjadi daging ayam untuk hidangan ayam bumbu ireng madura. Baca juga: Resep Ayam Kung Pao ala Restoran, Lengkap Pakai Kacang Mete.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ala bumbu bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ala bumbu bebek madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng ala nasi bebek madura. Lihat juga resep Nasi Bebek Madura enak lainnya. Mungkin karena itulah, nasi bebek jadi kuliner khas Madura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ala bumbu bebek madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ala bumbu bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ala bumbu bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam ala bumbu bebek madura memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ala bumbu bebek madura:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah dan rawit.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan secukupnya daun salam, daun jeruk, sereh geprek.
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk, gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lodeh labu siam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Rica Ayam ala Bebek Madura. MASAK AYAM KAMPUNG ALA BEBEK BUMBU HITAM MADURA. Berhububg ada ayam kampung jadi dimasak ala bubu hitam madura. Bumbu hitam biasanya digunakan untuk ungkep bebek di Madura.
Cara membuat Ayam ala bumbu bebek madura:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus, tiriskan.
- Tumis bumbu halus separo aja, kemudian masukan ayam aduk aduk sampai bumbu rata baru masukan air kelapa masak sampai air agak menyusut.
- Yang separo ditumis terpisah seperti ini sampai matang, gunakan minyak agak banyak ya.
- Tuang tumisan bumbu yang terpisah ke wajan yang berisi ayam aduk rata masak sampai kering.
Setelah itu, bebek digoreng kering, kemudian disajikan bersama sambal terasi yang bikin makin lezat. Gak kalah enak dengan bebek hitam, kamu juga bisa bikin ayam goreng bumbu hitam khas Madura. Resep Ayam bumbu hitam ala madura. Mmpung ada ayam dikulkas jd eksekusi dl dgn ayam. Jika Moms menyukai masakan pedas, maka resep yang satu ini sangat cocok untuk dicoba di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ala bumbu bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :