Krengsengan ayam.
Lagi mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil Kubis secukupnya potong2.
- Gunakan 1 buah wortel iris2.
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan Pelemgkap :.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Air asam jawa secukup nya.
- Gunakan 1 serai geprek.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula putih.
- Ambil Merica bubuk.
- Sediakan Royco (jika suka).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu pandan kukus yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Krengsengan ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong2 (saya lebih suka potong kecil), kemudian rebus hingga matang.
- Tumis bumbu halus bersama serai geprek dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan air... tunggu hingga mendidih masukan wortel, irisan cabe merah dan cabe rawit utuh. Tunggu hingga wortel empuk.
- Tambkan air asam jawa, kecap manis, garam, gula, merica dan royco. Aduk rata kemudian masukan ayam, tomat dan kubis.
- Masak sebentar hingga bumbu meresap ke ayam. Test rasa..
- Krengsengan siap di hidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :