Lumpia bangkuang. Lihat juga resep Lumpia goreng isi bengkoang enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Lumpia Bengkuang, menu camilan pilihan yang pas kita hadirkan untuk disantap saat bersantai di sore hari. Cita rasa yang super gurih dari Resep Lumpia Bengkuang bikin kita sulit move on.
Kalau sudah mencoba resep cara bikin Lumpia Bengkuang yang enak ini, keluarga pasti jadi malas untuk jajan di luar lagi. Resep lumpia goreng isi bengkuang renyah enak. lumpia merupakan makanan khas Semarang yang merupakan perpaduan budaya Jawa dan China. Lihat juga resep Lumpia Semarang Isi Bengkoang Ayam enak lainnya.
Lagi mencari ide resep lumpia bangkuang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia bangkuang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia bangkuang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpia bangkuang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lumpia goreng isi bengkoang enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Lumpia Bengkuang, menu camilan pilihan yang pas kita hadirkan untuk disantap saat bersantai di sore hari. Cita rasa yang super gurih dari Resep Lumpia Bengkuang bikin kita sulit move on.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia bangkuang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia bangkuang memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpia bangkuang:
- Sediakan Kulit lumpia (secukupnya).
- Siapkan Bumbu yng di haluskan.
- Ambil 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah(garam secukupnya aja).
- Gunakan Kecap manis secukupnya, aku pakai bango.
- Gunakan Minyak utk menumis bumbu halus, dan air, penyedap rasa seckpnya.
- Gunakan Bahan isian.
- Ambil 2 buang bangkuang ukuran sedang.
- Gunakan 2 buah telur ayam, ebi/rebon tawar di sangrai dn haluskan.
- Siapkan Minyak goreng utk menggoreng bahan lumpia.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem iga sapi yang Enak Tips Anti Gagal
ISI : bangkuang diiris bentuk korek api, direbus lalu dikeringkan, setelah bangkuang ditiriskan, siapkan wajan untuk mengolah isi lumpiahnya, masukan bawang merah dan putih yang telah dhaluskan, masukan udang kering, beserta bangkuang yang telah ditiriskan, tambahkan bumbu seperti penyedap rasa, garam dan gula. Rekatkan ujung kulit lumpia dengan perekatnya yang sudah dibuat. Lakukan sampai kulit dan isian habis. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang.
Cara membuat Lumpia bangkuang:
- Kupas dan potong bangkuang,se ukuran korek kayu(sesuai selera aja) cuci dan sisihkan.
- Panas kan minyak, masukan 2 telur ayam orak arik sampai matang+kan bumbu bahan yng di haluskan tumis sampai harum.
- Setelah harum, masukan penyedap dan ebi/rebon, dan masukan bangkuang tumis aduk2.
- Aduk2 sampai rata eemm... Lalu masuka kecap manis+air secukupnya dengan api kecil.
- Biar kecap menyerap ke bangkuang yah.... Dan jngn lupa cek rasa.
- Setelah meresap angkat deh.... Sisihkan dulu yah.... Sampai dingin isianya.
- Setelah dingin, masukan isian ke dlm kulit lumpia sesuai selera utk bentuknya yah...
- Selesaikan sampai semua isian lumpia habis/seperlunya aja.
- Note:isian masih bsa di pakai lgi,kalau masih, sisa.hrus di simpan di kulkas ya.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng semua bahan lumpia yng sdh di bentuk.
- Setelah matang tiriskan (karna kulit lumpia bwnyak minyaknya yah..)kalau setelah di goreng.
- Tiriskan dan platting deh.....
Setelah dua sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan. Cara membuat lumpia basah isi sayuran: a. Masukkan bawang putih, daun bawang, dan bawang bombay, tumis hingga hingga harum. b. Masukkan daging kornet, tumis matang lalu masukkan toge panjang dan bangkuang. aduk sebentar lalu masukkan bumbu rasa semuanya juga saus tiram dan dan kecap manis. Lumpia Abon Ini lumpia goreng, isiannya bangkuang ada udangnya juga yang masih fresh, ditopping dg mayones dan abon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia bangkuang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :