Ayam rica kemangi. Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu.
Berikut resep dan cara membuat ayam rica-rica kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Here is how you achieve it. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Siapkan 1 kg Ayam dada boneless.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 Cabe merah.
- Sediakan 15 Cabe rawit.
- Siapkan 5 Kemiri sangrai.
- Ambil 1 cm Kunyit.
- Ambil 12 Bawang merah.
- Siapkan 6 Bawang putih.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Sediakan Minyak goreng untuk tumis.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 lbr Salam.
- Siapkan 2 Serai.
- Gunakan 3 Daun jeruk.
- Sediakan 3 tangkai Daun bawang.
- Gunakan 3 ikat Kemangi.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kuah lontong sayur(labu siam, ayam suir dan tahu) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Potong dadu ayam dada boneless.
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai daun salam serta daun jeruk, masukan garam 2sdt, 2 sdt gula tunggu bumbu wangi.
- Masukkan potongan ayam ke bumbu tumis.
- Masak sampai bumbu menyusut dan koreksi rasa saat sudah menyusut... menghindari rasa keasinan apabila di coba saat air masih banyak.
- Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sampai layu...
- Siap di santap..bisa dilengkapi dengan sayuran rebus untuk menghadirkan vitamin dan serat yg lengkap tetapi tdk merubah rasa.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :