Bala-bala / Bakwan ala Abang-abang Gorengan.

Lagi mencari ide resep bala-bala / bakwan ala abang-abang gorengan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala / bakwan ala abang-abang gorengan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala / bakwan ala abang-abang gorengan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bala-bala / bakwan ala abang-abang gorengan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bala-bala / bakwan ala abang-abang gorengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bala-bala / Bakwan ala Abang-abang Gorengan memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bala-bala / Bakwan ala Abang-abang Gorengan:

1. Ambil 150 gr tepung terigu serbaguna.
2. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
3. Gunakan 200 gr kol, iris tipis memanjang.
4. Siapkan 2 batang daun bawang dan seledri.
5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar.
6. Gunakan 1 buah wortel, parut kasar/potong korek api.
7. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1/8 sdt gula pasir.
11. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
12. Ambil Secukupnya air, dikira2 hingga adonan kental saja.
13. Gunakan 1 sdm margarin cair (tambahan aku).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Orange chiffon cake yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bala-bala / Bakwan ala Abang-abang Gorengan:

1. Dalam mangkuk campur jadi satu terigu+tapioka+merica bubuk+bawang putih+garam+gula+kaldu bubuk aduk rata. Tambahkan air sedikit2 hingga adonan sangat kental. (adonan tepung harus sangat kental ya, agar nanti sayuran dimasukkan adonan bisa disendoki bulat2. Kalau cair nanti adonan meleber jd ga bulat seperti di abang2 gorengan). Setelah adonan tepung kental masukkan margarin cair aduk rata..
2. Masukkan kol+daun bawang+seledri+bawang bombay+wortel aduk hingga rata. Di adonan ini memang terlihat lebih banyak kol dari pada tepung, pastikan adonan kental dan bisa disendokin. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan, sudah pas belum gurihnya..
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil dua buah sendok, bentuk adonan bulat, masukkan ke minyak yang sudah di panaskan. Goreng hingga matang dan kering luarnya. Sajikan hangat dengan cabe rawit..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bala-bala / Bakwan ala Abang-abang Gorengan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :