AYAM BAKAR PEDAS resep rumahan. AYAM BAKAR PEDAS resep rumahan Ika. karna suka dengan pedas,maka saya masak ayam bakar pedas untuk keluarga tercinta di rumah. Resep Ayam Bakar Rumahan yang Gampang dan Sedap. Ayam bakar rumahan ini rasanya pedas gurih sedikit manis.
Lihat juga resep Ayam Panggang/Bakar Pedas Sederhana enak lainnya.
Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya.
Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas resep rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas resep rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM BAKAR PEDAS resep rumahan Ika. karna suka dengan pedas,maka saya masak ayam bakar pedas untuk keluarga tercinta di rumah. Resep Ayam Bakar Rumahan yang Gampang dan Sedap. Ayam bakar rumahan ini rasanya pedas gurih sedikit manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas resep rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas resep rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas resep rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM BAKAR PEDAS resep rumahan memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan AYAM BAKAR PEDAS resep rumahan:
- Ambil 2 ekor ayam[saya gak pakai ceker dan kepala nya].
- Siapkan bumbu halus.
- Gunakan 100 gr bawang merah.
- Ambil 100 gr bawang putih.
- Ambil 100 gr cabe keriting merah.
- Sediakan 50 gr jahe.
- Gunakan 2 ruas jari kelingking kunyit.
- Gunakan 10 gr ketumbar.
- Gunakan bahan pelengkap.
- Ambil 2 batang sereh.
- Gunakan 20 gr lengkuas.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 400 ml air untuk merebus.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Perkedel Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit. Resep Ayam Bakar - Kebanyakan orang Indonesia akan membuat ayam bakar bersama dengan keluarga dan kerabatnya. Ini karena ayam bakar paling nikmat ketika disantap bersama orang-orang terkasih. Namun ayam bakar tidak hanya disantap saat ada acara tertentu saja, ayam bakar juga disajikan sebagai santapan sehari-hari.
Langkah-langkah membuat AYAM BAKAR PEDAS resep rumahan:
- Potong ayam menjadi 4 bagian,cuci dan tiriskan.
- Blender semua bumbu yg di haluskan,geprek lengkuas,dan sereh.
- Panskan minyak dalam wajan besar,lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk,daun salam.setelah itu masukkan air,tunggu sampai air mendidih.
- Masukkan semua ayam,tambahkan garam,kecap dan kaldu jamur,tutup wajan,biarkan sampai 40 menit dengan api kecil sekali..
- Setelah 40 menit,matikan api,tiriskan ayam,saring air rebusan ayam,sampai mendapat bumbu nya saja.
- Campur bumbu yg sudah di saring dengan kecap..
- Bakar ayam,sesekali balik dan beri olesan campuran bumbu dan kecap.bakar sampai warna agak gosong.angkat dan sajikan bersama nasi panas.selamat mencoba.
Lumajang terkenal dengan ayam bakar pedasnya yang begitu enak. Rasanya pedas dan mantap, dijepit dengan tusuk gapit kemudian dipanggang. Memang terlihat sedikit rumit, tapi tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah. Tidak perlu khawatir, cara membuatnya cukup mudah kok. Lihat juga resep Ayam bumbu kacang pedas (nutty hot chicken) enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas resep rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :