Sop Kambing Rempah. Resep Sup Kambing - Menurut Wikipedia sup kambing atau sop kambing adalah salah satu hidangan lezat yang mudah ditemukan di Indonesia. Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan. Sup Kambing Berempah yang sangat Sedap.
Kuahnya memakai kaldu daging yang berwarna bening kekuningan.
Bisa juga ditambah santan agar terasa gurih.
Lihat juga resep Sop Kambing Rempah enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep sop kambing rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kambing rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Sup Kambing - Menurut Wikipedia sup kambing atau sop kambing adalah salah satu hidangan lezat yang mudah ditemukan di Indonesia. Masakan berkuah ini dibuat dari olahan daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk serta kuah kaldu asli yang merupakan air bekas rebusan daging ayam yang bewarna bening kekuningan. Sup Kambing Berempah yang sangat Sedap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kambing Rempah menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Kambing Rempah:
- Gunakan 1/2 kg iga kambing.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe GEPREK.
- Ambil 1 batang sereh GEPREK.
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris.
- Gunakan 1/4 kg kentang.
- Siapkan 1/4 wortel.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 butir jeruk nipis.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang sledri.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 2 sdt Merica halus.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Sediakan Bahan utuh.
- Siapkan 4 biji kapolaga.
- Ambil 5 biji cengkeh.
- Gunakan 4 biki kayu manis.
- Ambil 3 biji bunga lawang.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ikan Kembung Acar Kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Resepi Sup Kambing Sedap Berempah Macam Kedai Mamak. Resepi berikut merupakan salah satu resepi popular yang terdapat di kedai mama. Ianya amat digemari dan biasanya dimakan diwaktu makan malam. Terutama apabila musim hujan dimana ia dihidangkan untuk memanaskan badan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Kambing Rempah:
- Rebus daging sampai empuk, dgn jahe, sereh n bawang bombay.
- Tumis bumbu utuh sampai harum. Masukan bumbu halus, tumis sampai keluar minyak..
- Masukan tumisan kedalam air rebusan daging, aduk". Masukan kentang dan wortel. Biarkan sampai empuk. Kasi garam n penyedap. Matikan api.
- Masukan tomat, daun bawang, seledri n bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis ketika mau dihidangkan..
Sup Kambing mamak mempunyai kandungan rempah yang tinggi berbanding sup biasa. Resepi Sup Kambing Berempah Sangat Mudah Dan Sedap Memikat. Di kawasan Tamansari, Jakarta Barat ada warung sop kambing yang terkenal enak. Presiden Jokowi bahkan jadi salah satu langganan sop kambing d sini. Daging kambing yang empuk dan harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kambing Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :