Opor ayam lebaran mantul. Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum. Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang. Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.

Opor biasa disajikan bersama ketupat di hari lebaran. Namun, kini olahan opor tak cuma memasukkan ayam sebagai bahan utamanya. Ada aneka resep opor yang bisa dicoba untuk menu hari raya.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam lebaran mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum. Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang. Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lebaran mantul, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam lebaran mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam lebaran mantul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam lebaran mantul memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam lebaran mantul:

1. Ambil 1 1/5 kg ayam.
2. Ambil 5 cm lengkuas.
3. Siapkan 10 bawang merah.
4. Sediakan 5 bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sendok makan ketumbar.
6. Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Ambil 4 cm Kunyit.
9. Gunakan 2 Santan kara.
10. Sediakan Bumbu instan opor 2 indofood.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 sereh geprek.
13. Siapkan 4 cm lengkuas geprek.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tahu aci yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep opor untuk hidangan idulfitri ini tak melulu berbahan ayam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Opor ayam lebaran biasanya dibuat dari ayam kampung peliharaan yang sengaja dipilih dan dibiakkan sehingga gemuk dan bagus pertumbuhannya. Satu lagi menu wajib khas lebaran yang harus Anda siaplan di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam lebaran mantul:

1. Rebus ayam 30 menit buang airnya, lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu, bawang merah bawang putih lengkuas jahe, ketumbar kunyit, kemiri, saya menggunakan blender.
3. Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung lengkuasa, sereh daun salam.
4. Tumis hingga susut dan berubah warna serta matang hingga harum.
5. Setelah matang masukan ayam yg sudah di rebus dan tambahkan air hingga menutupi ayam setelah hampir mendidih masukan santan kara dan masak hingga matang.
6. Masukan garam, gula, royko koreksi rasa apabila sudah pas masak sebentar lagi dan matikan.

Cita rasa gurih dari santap dan ayam akan memberikan sensasi mengunggah selera, apalagi ditambah ketupat, sayur labu. Berikut ini resep opor ayam kuning tanpa santan yang bisa kamu coba. Resep Opor Ayam Kuning Tanpa Santan. Judul Resep : Opor Ayam Kuning Tanpa Santan. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :