Soto Ayam Kuah Kuning.
Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Sediakan 500 gr ayam (potong beberapa bagian, cuci bersih).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan 1500 ml air.
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu.
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Gunakan bumbu-bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan bahan pelengkap :.
- Gunakan secukupnya toge, buang buntut nya.
- Ambil secukupnya kol iris tipis.
- Siapkan soun rebus sampai matang.
- Ambil 2 buah telur rebus.
- Siapkan potong kecil tomat.
- Sediakan bawang daun, seledri iris halus.
- Sediakan potong kecil kentang goreng.
- Gunakan secukupnya bawang goreng.
- Siapkan secukupnya jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Telur gabus keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning:
- Didihkan air dalam panci, sambil menunggu mendidih panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan bahan rempah lainnya, tumis hingga harum dan matang.
- Setelah bumbu halus matang, masukkan ke dalam panci yang berisi air yang sudah mendidih. masukkan garam, gula, kaldu, setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan matang. koreksi rasa jika sudah dirasa pas, matikan kompor..
- Angkat ayam yang sudah matang, goreng sampai kekuningan, lalu suwir..
- Saran penyajian : masukkan soun terlebih dahulu, irisan kol, toge, suwiran ayam, tomat, seledri, daun bawang, telur rebus, kentang goreng, bawang goreng lalu siram dengan kuah panas soto, beri perasan jeruk nipis. tambahkan cabe rawit, dan emping..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :