Soto Ayam kuning.
Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam kuning:
- Gunakan 1 dada ayam utuh.
- Siapkan 250 gr sayap ayam.
- Sediakan 150 gr ceker ayam.
- Sediakan 2 sdm baceman bawang putih.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 buah kemiri.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Ambil 1/2 biji pala.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Geprek:.
- Sediakan 3 batang sereh.
- Siapkan Sepotong lengkuas.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolu ketan hitam kukus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kuning:
- Haluskan kemiri, jahe,bawang putih.
- Haluskan bijipala dan ketumbar, sisihkan.
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak pakai api kecil saja, masukkan 2sdm baceman bawang putih dan bumbu kemiri, tumis sampai harum benar,sisihkan.
- Siapkan panci untuk soto masukkan air dan ayam yg sudah di cuci dan di rendam jeruk nipis, masukkan bumbu halus ketumbar, daun salam sereh dan sedikit lengkuas, tambahkan juga garam 1 sdt serta bumbu yg sudah di tumis. rebus hingga ayam empuk.
- Angkat ayam sisakan ceker, lalu goreng sampai agak kering.
- Tambahkan daun bawang gula garam dan penyedap, test rasa dan soto siap di santap, untuk toping terserah ya bunda pakai bihun tomat atau sayuran seperti kol dan toge itu bebasss, jangan lupa bawang goreng dan telur rebus biar makin nikmat😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :