Soto Ayam Bening Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Kuning menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Kuning:

1. Ambil 2 belah fillet dada ayam.
2. Gunakan Bahan yang dihaluskan.
3. Gunakan 10 siung bawang merah, haluskan.
4. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
5. Ambil 4 cm kunyit, haluskan.
6. Gunakan 3 cm jahe, haluskan.
7. Sediakan 4 butir kemiri, haluskan.
8. Gunakan Bahan lainnya.
9. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
10. Siapkan 2 batang sereh, geprek.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang batangnya, iris tipis.
13. Siapkan 1/2 teh lada bubuk.
14. Sediakan Bahan pelengkap bila suka.
15. Sediakan Secukupnya telur rebus.
16. Gunakan Secukupnya irisan daun bawang.
17. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
18. Ambil Secukupnya kol rebus, iris tipis.
19. Sediakan Secukupnya toge, rebus.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep *Kue lapis tepung beras labu kuning* yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Kuning:

1. Cuci bersih ayam, belah2 kalau terlalu besar. Rebus dua kali. Yang pertama sebentar saja sampai mendidih dan air keruh, buang. Ganti dengan air rebusan kedua. Setelah empuk, angkat dan tiriskan..
2. Setelah tidak terlalu panas, suwir2 daging ayam bentuk tipis panjang. Masukkan kembali suwiran dafing ke dalam panci kaldu rebusan kedua tadi..
3. Siapkan bahan yang dihaluskan dan lainnya..
4. Panaskan kembali kuah suwiran. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan bahan lainnya: salam sereh daun jeruk. Tumis sampai matang, lalu tuang ke dalam panci rebusan..
5. Beri secukupnya garam, 1 sdt gula, 1sdt lada. Aduk2 dan test rasa..
6. Saat hendak disantap, lebih mantap bila disajikan dengan potongan telur rebus, daun bawang, bawang goreng, irisan kol rebus atau toge..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :