Krengsengan ayam.
Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Krengsengan ayam memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan ayam:
- Ambil 1/4 kg ayam, potong kecil.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang sere.
- Siapkan 1 iris lengkuas.
- Ambil 1 iris kunyit.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 1 helai daun salam.
- Sediakan 2 helai daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan 1 sdt merica.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pisang Molen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan ayam:
- Rebus ayam hingga lunak.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan irisan daun bawang, geprek an sere, kencur, lengkuas, daun jeruk, daun salam.
- Masukkan ayam lalu aduk merata dan tambah air secukupnya.
- Masukkan garam, gula, merica dan kecap manis... tunggu hingga mendidih.
- Matikan kompor lalu taburi bawang merah goreng.
- Siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :