Ayam Kuning Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning enak lainnya.
Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown. Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes.
Lagi mencari ide resep ayam kuning goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuning goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kuning goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kuning Goreng Kremes menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kuning Goreng Kremes:
- Ambil Ayam pejantan (saya pakai 5 potong).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 sereh.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 4 kunyit kecil.
- Sediakan 2 sdm bubuk ketumbar.
- Sediakan 1,5 sdm garam.
- Sediakan 1,5 sdm gula.
- Gunakan 1,5 sdm kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm lada.
- Ambil 2 sdt cuka.
- Gunakan Air untuk merebus ayam.
- Ambil Kremes.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai dagiang jariang / jengkol jo sambalado lamak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sekarang Anda bisa memasukkan bumbu kremes tersebut ke penggorengan lalu masukkan daging ayamnya. Dan Daging ayam harus diselimuti bumbu kremes. Bila ingin membuat kremes yang terpisah, goreng dulu ayamnya dan angkat. Masukkan sedikit adonan kremes sesuai jumlah yang diinginkan.
Cara menyiapkan Ayam Kuning Goreng Kremes:
- Cuci bersih ayam, tambahkan cuka dan sejumput garam. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu bilas dan cuci bersih lagi ayam. Sisihkan..
- Blender bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan minyak. Sampai halus..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan sereh. (Kalau ada daun salam bisa ditambahin disini). Tumis sampai harum dan berubah warna. Lalu tambahkan air..
- Masukan ayam, aduk merata. Ayam harus terendam air ya. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, bubuk ketumbar. Koreksi rasa. Rasa yg didapatkan harus berasa asin..
- Jika sudah mendidih dan air mengurang sedikit, sisihkan ayam..
- Goreng ayam dalam api panas hingga kecoklatan..
- Air sisa ungkepan ayam, saatnya dibuat menjadi kremes. Masukan tepung beras, tapioka dan air. Adonan kremesan harus encer dan terasa asin. Jika kurang asin, bs ditambah garam..
- Goreng kremesan dalam api panas. Putar-putar adonan agar tidak menempel. Adonan harus cair dan minyak harus banyak, agar adonan tidak menempel di wajan ya..
- Ayam dan kremes siap dihidangkan..
- Selamat mencoba!.
Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes Nett Cooking @nett_cooking.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :