Kastengel cruncy. Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack.

Rasanya tidak pernah bosan dengan kue kering satu ini. Saya bersyukur dapat resep ini karena bahan-bahannya tidak sulit dan tidak terlalu mahal namun rasanya endesssss, gurihhhh, aroma. Resep Kastengel premium crunchy ngeju banget..

Anda sedang mencari inspirasi resep kastengel cruncy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel cruncy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel cruncy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastengel cruncy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kastengel, borrowing its name from Dutch version of kaasstengels, is Indonesian cheese sticks or cheese cookies. They are cheesy, buttery and (warning) very addicting. These crunchy cheese sticks make a good savory snack.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kastengel cruncy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel cruncy memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel cruncy:

1. Gunakan 200 gr margarin mix butter (me blue band n cookies).
2. Siapkan 70 gr keju ceddar.
3. Sediakan 30 gr keju edam (me 200gr keju ceddar).
4. Sediakan Terigu pro rendah.
5. Gunakan Bahan olesan :.
6. Gunakan kuning telur untuk olesan keju parut.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Udang tahu asam manis ala rista yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Dapet resep dari mbak Indry Hapsari lagi, renyah banget hasilnya 💞 Kastengel merupakan kue kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, karena penggunaan keju di dalam adonannya sangat dominan di bandingkan kue kering yang lain. Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya yaitu Kaas berarti keju dan Stengels berarti batangan. Jadi tidak heran jika kastengel di sebut juga kue keju. Kastengel yang sudah matang sebaiknya jangan langsung dikemas, ya.

Cara membuat Kastengel cruncy:

1. Campur margarin dan keju hingga rata.
2. Tambahkan terigu. Uleni hingga adonan tidak lengket dan dapat di bentuk.
3. Bentuk adonan sesuai selera..
4. Olesi dengan telur kuning dan taburi keju parut.
5. Panaskan oven. Sebelum memanggang.
6. Panggang hingga matang. Kemudian biarkan dingin dan simpan dalam toples..

Suhunya yang panas bisa jadi lembab ketika masuk ke dalam toples atau wadah tertutup. Jika dibiarkan terlalu lama, tekstur kue tidak akan renyah dan cenderung melempem. Oleh karena itu, pastikan kastengel dingin terlebih dulu sebelum masuk dalam wadah. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastengel cruncy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :