Sop Kuah Bening (Kambing). Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Seperti yang telah kita ketahui, daging kambing merupakan salah satu sumber gizi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Sup Kambing Olahan daging Kambing adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.

Selain lebih lezat, rasa kuahnya akan jauh lebih gurih dan segar. Baca Juga => Cara Memasak Daging Kambing Bumbu Semur Lezat. Sop kambing kuah bening tidak hanya segar dan gurih saja, tetapi menurut beberapa ahli kuliner satu ini cukup menyehatkan dari pada jenis kuah santan.

Anda sedang mencari ide resep sop kuah bening (kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kuah bening (kambing) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kuah bening (kambing), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kuah bening (kambing) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Seperti yang telah kita ketahui, daging kambing merupakan salah satu sumber gizi yang baik untuk tubuh. Cara Membuat Sup Kambing Olahan daging Kambing adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kuah bening (kambing) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Kuah Bening (Kambing) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kuah Bening (Kambing):

1. Siapkan 500 gram daging kambing (boleh juga iga kambing).
2. Siapkan 1 buah nanas muda (parut).
3. Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
4. Gunakan 2 buah kentang (potong dadu).
5. Gunakan 2 buah wortel (iris tipis).
6. Sediakan 1 buah tomat (potong dadu).
7. Siapkan 1/2 sayur kol (bisa skip).
8. Sediakan 1 kayu manis (bisa skip).
9. Sediakan 1 batang daun bawang (iris 1 cm).
10. Gunakan 1 batang seledri (iris).
11. Gunakan 2 liter air.
12. Gunakan 2 sdm garam.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Sediakan 2 sdm minyak sayur (untuk menumis).
15. Gunakan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
16. Gunakan Bumbu halus :.
17. Gunakan 10 siung bawang merah.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Ambil 1 ruas jahe.
20. Sediakan 1 buah biji pala (dibelah) / 1 sdt pala bubuk.
21. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Dada Ayam saos lada hitam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner satu ini, berikut bacaterus.com akan menyajikan resep sop kambing kuah bening yang bisa dibuat sendiri di rumah. Resep Membuat Sop Kaki Kambing Kuah Bening yang Enak dan Spesial. Lezat, nikmat dan gurih, itulah mungkin kesan pertama yang muncul dibenak kita sewaktu melihat sajian ini tersaji di meja makan. Betapa tidak, kuah gurih yang nikmat dan tekstur kikil dari kaki kambing membuat sajian ini begitu menggoda.

Cara membuat Sop Kuah Bening (Kambing):

1. Potong daging kambing (jangan dicuci yaa) lalu lumuri nanas parut diamkan selama 15 menit (agar daging empuk). Didihkan air lalu rebus daging kambing yang sudah dilumuri nanas tambah jahe geprek dan 1 sdm garam. Jika sudah empuk angkat daging dan tiriskan (air rebusan dibuang saja).
2. Didihkan air yang baru terlebih dahulu bersama wortel & kentang. Ditempat terpisah tumis bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air mendidih, masukkan daging, garam, gula (koreksi rasa).
3. Terakhir masukkan irisan kol, daun bawang, seledri dan tomat, masak hingga sedikit layu. Hidangkan bersama taburan bawang goreng.

Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan. Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak. Rempah-rempah dari kuah sopnya begitu kuat jadi enggak perlu khwatir dengan bau kambingnya. Ada sop kambing kuah bening atau santan, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kuah Bening (Kambing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :