Pak Thong Koh (Kue Apem). Resep Pak Thong Koh (Kue Apem). Saat itu kalau ibu bikin kue ini terasa mewah dan lebaran spesial. Bahkan sampai sekarang kue ini masih aku gemari, ada bibi.
Nah itu lah tadi resep dan cara membuat kue apem pak thong ko.
Sekarang sudah bisa membuat sendiri kue apem pak thong ko sudah tidak usah membeli di luar.
Resep Apem Putih / Pak Thong Koh.
Lagi mencari ide resep pak thong koh (kue apem) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pak thong koh (kue apem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pak thong koh (kue apem), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pak thong koh (kue apem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Pak Thong Koh (Kue Apem). Saat itu kalau ibu bikin kue ini terasa mewah dan lebaran spesial. Bahkan sampai sekarang kue ini masih aku gemari, ada bibi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pak thong koh (kue apem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pak Thong Koh (Kue Apem) menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pak Thong Koh (Kue Apem):
- Sediakan 200 gram tepung beras.
- Siapkan 500 ml air kelapa.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 180 gram gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
- Sediakan 2 sdt minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap Ala Indah yang Enak Tips Anti Gagal
Sebenarnya masih belum diketahui dengan jelas dari mana apem putih tersebut berasal. Tapi jajanan ini juga terkenal di Indonesia, resep apem putih yang melegenda di Indonesia sering juga digunakan sebagai peluang usaha. Resep Apem Putih/Pak Thong Koh/Steamed White Sugar Cake by Xenia Sari. Sering kali ngeliat adik" ku suka skali srpan paginya makan nih kue, belinya di pasar bawah, terbersit mending bikin sdri aja yg bnyak dripda slalu beli dpet cuman dikit, dan slalu berebut hadeehh 😑😪, cari" lah resep yg pas akhirnya.
Langkah-langkah membuat Pak Thong Koh (Kue Apem):
- Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam dan 200 ml air kelapa. Masak dan aduk hingga mendidih angkat dan dinginkan sampai hangat.
- Pada wadah terpisah, campur tepung beras dan sisa air kelapa sedikit demi sedikit, pastikan tidak menggumpal..
- Tambahkan air gula hangat dan tambahkan pewarna secukupnya.
- Cek cara kerja ragi instan ditempat terpisah dengan memberi air hangat 2 SDM dan diaduk aduk. Jika ada busa kecil berarti ragi masih aktif..
- Tambahkan ragi pada adonan aduk rata..
- Tutup adonan menggunakan serbet selama 1 jam.
- Sambil menunggu, oleskan loyang dengan minyak goreng.
- Setelah 1 jam tambahkan 1 sdt minyak goreng ke dalam adonan, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus kurleb 20 menit, tes tusuk.
Nah, banyak juga nih yang belum tahu tentang jenis apem putih atau yang dikenal dengan bahasa China "Pak Thong Ko". Sebenarnya masih belum diketahui dengan jelas dari mana apem putih tersebut berasal. Lihat juga resep Pak Thong Koh (Kue Apem) enak lainnya. Kuliner tradisional khas Pandeglang Banten. (Foto: Instagram @elaine_pastry_mom) Saat traveling di Banten menjelajahi keindahan alam dan budaya Banten, akan lebih lengkap kalau perjalanan kita diisi dengan wisata kuliner. Salah satu makanan khas Banten, khususnya Kabupaten Pandeglang, yang terkenal adalah kue apem putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pak Thong Koh (Kue Apem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :