Opor ayam kuah kuning. Opor Ayam Kuah Kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kuah kuning di atas dijamin lezat dan nikmat disajikan untuk semua acara.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor Ayam Kuah Kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kuah kuning memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
- Ambil 1 lt santan dari 3/4 kelapa ukuran besar.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 Batang serai, geprek.
- Siapkan 1/2 jempol lengkuas, geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Secukupnya gula & garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Taburan:.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Pindang Serani, bikin nagih! yang Sempurna Tips Anti Gagal
Baik untuk hidangan keluarga atau sebagai sajian pelengkap acara. Lebih menariknya lagi adalah, resep ini juga cocok sekali untuk para ibu muda yang baru saja belajar memasak, karena proses pembuatannya sangat sederhana. Resep Membuat Opor Ayam Kuah Kuning. Lama sekali jika Anda menyantap opor ayam saat lebaran tiba.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
- Haluskan bumbu. Bersihkan ayam dg jeruk nipis, rebus 1 liter air sampai mendidih masukkan ayam masak sampai 1/2 matang, angkat dan tiriskan, buang airnya. Rebus kembali..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bumbu cemplung..
- Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi ayam yang sedang di rebus. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap (sekitar 15 menit). Lalu masukkan santan. Aduk rata. Matikan api. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Opor kuah kuning siap disajikan. Hmmmm.. rempah nya kerasa tapi ga berlebihan. Enak banget apalagi ketemu sambel goreng ati 😍. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗.
Anda bisa tetap memasaknya saat hari-hari biasa karena kelezatan opor ayam memang tidak bisa diragukan lagi. Resep opor ayam bisa dengan mudah Anda dapatkan, misalkan dengan bertanya pada ibu atau nenek Anda yang tentu lebih berpengalaman atau. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :