Kue Apem Tepung Beras. Lihat juga resep Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef) enak lainnya. Lihat juga resep Apem kukus tepung beras enak lainnya. Salah satu kue tradisional yang mungkin sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia adalah kue apem.
Kue apem terbuat dari bahan dasar campuran tepung beras dan terigu.
Dipadukan dengan bahan dan bumbu dapur lain seperti gula dan tape.
Nah, buat kamu yang nggak punya oven di rumah, bisa memakai teknik kukus dan memanggangnya dengan dandang atau teflon.
Sedang mencari ide resep kue apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef) enak lainnya. Lihat juga resep Apem kukus tepung beras enak lainnya. Salah satu kue tradisional yang mungkin sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia adalah kue apem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem tepung beras, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue apem tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Tepung Beras memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Apem Tepung Beras:
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 200 gram gula pasir.
- Ambil 250 gram tepung beras.
- Sediakan 80 gram tepung terigu.
- Siapkan 5 gram ragi instant.
- Gunakan 2,5 gram baking powder double action.
- Ambil 3 tetes pewarna makanan merah rose.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Gule kambing yang Lezat Tips Anti Gagal
Kue Apem Tepung Beras a la Fridajoincoffee. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya.
Langkah-langkah membuat Kue Apem Tepung Beras:
-
Didihkan air kemudian masukkan gula pasir, aduk hinggal larut tidak ada yang menggumpal, sisihkan. Campur tepung beras dan terigu, tambahkan ragi instant dan BPDA di wadah, aduk rata. Lalu tuang air gula.
- Aduh hingga tercampur rata, tidak ada yang bergerindil kemudian isrirahatkan (tutup platik wrap/kain bersih) selama 30 menit. Setelah 30menit, adonan mengembang dan berbuih, aduk2 hingga busanya hilang,tambahkan pewarna merah rose..
- Siapkan kukusan. Tutup dgn kain bersih. olesi loyang tulban (D22cm) dgn minyak. lalu tuang adonan kue apem, Kukus selama 25menit,dgn api sedang..
- Setelah matang, angkat. Tunggu dingin baru potong, agar kue apem tdk ambrol.
- Kalau tidak dimakan sebaiknya dikemas supaya tidak kering..
Apem adalah jajan tradisional yang terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, ragi, dan santan. Bisa kamu sajikan dengan saus gula merah atau kinca. Yuk, bikin apem dumbo kukus ala Albertin Hoesni dalam buku " Kue Kukus Tradisional Praktis " terbitan Gramedia Pustaka Utama. Ada kue tradisional dari tepung beras yang digoreng hingga dikukus. Kali ini, Fimela akan membagikan lima resep kue dari tepung beras yang serba dikukus untuk bisa langsung dicoba di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue apem tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :