Ayam Goreng Kremes Kalasan+ Lalab dan Sambel. Cara membuat sambal : Goreng/ kukus cabai dan tomat. Angkat Goreng bawang merah dan putih setengah matang. Haluskan cabe, tomat bersama bawang merah, bawang putih dan terasi kemudian tumis sampai harum.
Salah satunya bisa jadi ayam goreng kalasan. Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang khas karena dimasak bersama bumbu rempah dan air kelapa. Bisa disajikan bersama kremesan berbahan santan dan tepung beras atau disajikan begitu saja.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes kalasan+ lalab dan sambel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes kalasan+ lalab dan sambel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat sambal : Goreng/ kukus cabai dan tomat. Angkat Goreng bawang merah dan putih setengah matang. Haluskan cabe, tomat bersama bawang merah, bawang putih dan terasi kemudian tumis sampai harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes kalasan+ lalab dan sambel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes kalasan+ lalab dan sambel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes kalasan+ lalab dan sambel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Kalasan+ Lalab dan Sambel menggunakan 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes Kalasan+ Lalab dan Sambel:
- Ambil 1/4 ekor ayam kampung.
- Sediakan 200 ml air santan/ air kelapa.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 cm lengkuas, dimemarkan.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Bahan Kremesan.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu.
- Gunakan 1/2 butir kuning telur.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 200 cc air.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu halus untuk ayam.
- Siapkan Bahan sambal.
- Ambil 4 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 1 sdt terasi udang, bakar.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 3 sdm minyak bekas menggoreng ayam.
- Siapkan Lalab an.
- Ambil 3 potong mentimun.
- Ambil 1 iris selada.
- Ambil 1/2 iris tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kulit Ayam Krispi yang Lezat Tips Anti Gagal
Pelengkap yang biasa disertakan antara lain sambal terasi dan lalapan sayur segar. Ayam Goreng Kalasan + Kremes enak lainnya. Salah satunya bisa jadi ayam goreng kalasan. Ayam goreng kalasan memiliki rasa yang khas karena dimasak bersama bumbu rempah dan air kelapa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes Kalasan+ Lalab dan Sambel:
- Cara membuat ayam goreng : Campur ayam dengan bumbu halus, sisakan bumbu untuk kremesan. Rebus ayam bersama bumbu hingga empuk dan meresap. Goreng ayam dalam minyak yang telah di panaskan hingga matang.
- Cara membuat krmesan : Cairkan adonan kremesan bersama sisa bumbu. Tuang satu sayur sendok adonan kremesan kedalam minyak panas. (harus benar benar panas). Ulangi sampai habis.
- Cara membuat sambal : Goreng/ kukus cabai dan tomat. Angkat Goreng bawang merah dan putih setengah matang. Haluskan cabe, tomat bersama bawang merah, bawang putih dan terasi kemudian tumis sampai harum. Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan berminyak.
- Tata sambal dan lalab di tepi pinggir piring, ayam dan taburkan kremesan ditengah. Sajikan.
Bisa disajikan bersama kremesan berbahan santan dan tepung beras atau disajikan begitu saja. Pelengkap yang biasa disertakan antara lain sambal terasi dan lalapan sayur segar. Ayam goreng kalasan di kedai Borobudur ini sudah terkenal lezat. Lihat juga resep Ayam kremes ala Tukang Lalapan enak lainnya. Campur ayam, soda kue, bumbu halus, air kelapa, gula merah, daun salam, serai, dan lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes kalasan+ lalab dan sambel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :