Ayam Goreng Sambal Tomat. Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Resep sambal tomat sangat cocok dipadukan dengan ayam goreng renyah dan lezat. Selain praktis dibuat, sambal tomat juga pas dipadukan dengan lauk apa pun.

Ini hidangan yang nikmat nan pedas, Sambal Ayam Goreng! Kemerahan dan pedas yang berapi dari hidangan ini berasal dari Sambal, pasta yang membuat kecanduan yang sebagian besar terbuat dari cabai, udang kering dan berbagai rempah-rempah Asia Tenggara. Ayam itu direndam dan digoreng, kemudian disatukan ke dalam saus yang terbuat dari ramuan tomat, bawang, dan kaldu ayam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal tomat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya. JAKARTA, iNews.id - Resep sambal tomat sangat cocok dipadukan dengan ayam goreng renyah dan lezat. Selain praktis dibuat, sambal tomat juga pas dipadukan dengan lauk apa pun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng sambal tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Tomat menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Tomat:

1. Siapkan 1 ekor ayam berat 1.4 kg potong 10.
2. Gunakan 1 sdm Bumbu ungkap ayam serbaguna.
3. Sediakan Garam secukunya.
4. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
5. Sediakan 1 sdt Cuka.
6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Gunakan BAHAN Sambal Tomat.
8. Ambil 1 buah tomat.
9. Siapkan 1/4 kg cabe merah.
10. Sediakan 10 butir bamer.
11. Sediakan 5 butir baput.
12. Ambil Garam untuk mengiling aku giling pakai batu giling.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam fillet asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Goreng cabai, bawang, dan tomat hingga layu. Haluskan bahan-bahan yang baru digoreng (dalam keadaan hangat), tambahkan gula dan kaldu bubuk. Aduk rata semua bahan, lalu tumis sebentar dengan sedikit minyak. Sambal tomat siap jadi teman ayam goreng Mamak!

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Tomat:

1. Ungkap ayam dengan bumbu ungkap, garam, kaldu bubuk, cuka dan ketumbar. Ungkap sampai matang..
2. Lalu goreng ayam yang sudah di ungkap. Sampai matang..
3. Setelah ayam selesai masak sambal tomatnya. Pertama remus tomat, bamer, cabe, dan baput. Sampai lunak..
4. Siapkan batu giling taru rebusan di atasnya tambahkan garam..
5. Selanjutkan setelah sambal lumayan halus, panaskan minyak goreng, goreng dengan api kecil sampai matang. #gak di goreng lagi juga gak apa kok.
6. Lalu siramkan ke ayam goreng. Dan siap untuk di santap..

Panaskan kembali sedikit minyak goreng, tumis sebentar sambal yang sudah diaduk tadi. Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Tomat: Panaskan minyak goreng, goreng cabai merah, cabai merah, bawang merah dan tomat hingga layu. Siapkan lesung dan haluskan semua bahan yang sudah kita goreng selagi masih panas. Tambahkan kaldu ayam dan gula pasir secukupnya lalu aduk kembali hingga tercampur. Jenis sambal ini mengandalkan kesegaran tomat, jadi pastikan penggunaan tomat berkualitas agar sambal lebih nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :