Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau. Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau enak lainnya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Matah: Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok.

Setelah menyusut dan meresap dengan baik, panggang ayam dan oleskan sisa bumbunya hingga merata. Selebihnya, kamu hanya perlu membuat sambal jeruk limau. Selain resep ini, jangan lupa mencoba olahan ayam seperti mie ayam rica, semur ayam suwir, ataupun semur ati ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau enak lainnya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Matah: Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau memakai 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau:

1. Gunakan 1 Ekor Ayam potong jadi 8 Bagian.
2. Ambil 10 buah Bawang Merah.
3. Gunakan 6 siung Bawang Putih.
4. Ambil 5 Buah Kemiri.
5. Sediakan 3 ruas Kunyit.
6. Siapkan 1 ruas besar Jahe.
7. Siapkan 2 sendok Makan Ketumbar utuh.
8. Sediakan 4 Lembar Daun salam.
9. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk.
10. Ambil Sereh 2 batang memarkan.
11. Sediakan Garam.
12. Siapkan Penyedap.
13. Sediakan Lada Bubuk.
14. Siapkan Minyak Goreng.
15. Siapkan 200 ml Air.
16. Siapkan Untuk sambal Cabe rawit merah, cabe besar dan dua buah limau.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownis Kukus Chocolatos yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam Geprek Sambel sambar menanti, dengan perpaduan sambal mentah dan sambal goreng yg dipadu dengan ayam dan juga. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Intruksi cara membuat Ayam Penyet sambal mentah.

Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau:

1. Blender Bawang Merah, Bawang Putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri sampai halus. Saat memblender harus kasih minyak yah....
2. Tumis bumbu halus. Aduk perlahan....
3. Masukkan Daun salam, sereh, daun jeruk, aduk sampai harum. Jangan sampai bumbu kering dan berubah warna yah..
4. Masukkan garam, penyedap, lada bubuk aduk sebentar.
5. Masukkan Air, aduk rata.
6. Masukkan Ayam. Pastikan Ayam harus terendam air yah. Jika kurang airnya bisa ditambah. Tutup rapat..
7. Cek Ayam, sesekali diaduk biar bumbu tidak hangus di bagian bawah, jika bumbu sudah menyusut dan ayam sudah lunak dengan cara menusuknya pakai garpu, angkat. Angkat bersama daun-daunannya yah....
8. Panaskan minyak. Jika ayam sudah masuk minyak panas, turunkan api jadi medium. Goreng ayam sambil masukkan sisa bumbu kuningnya agar menempel pada kulit ayam. Jika suka daun jeruk, boleh menambahkan daun jeruknya. Goreng bersama ayam..
9. Kalau setiap proses yang saya tulis diikuti, pada tahap ini, ayam akan wangiiii banget....
10. Angkat ayam bersama bumbu-bumbu kering yang menempel. Jika warnanya kecoklatan, itu bukan hangus yah, memang seperti itu. Daun salamnya juga nanti bakalan enak dimakan krn akan terselimuti bumbu. Daun jeruknya bakalan crispy banget....
11. Untuk sambelnya, taruh Cabe Rawit merah dan cabe besar di ulekan. Taburi setebgah sendok teh garam. Satu sendok teh gula. Ulek kasar atau sesuai selera. Jika sudah diulek, beri perasan jeruk limau. Rasanya nanti akan pedas, gurih, asam... Segar... Tingkat keepedasan yang diinginkan tergantung beraapa banyak cabe yang kalian pakai yah... Selamat memasak....

Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Lalu siram di atas suwiran daging ayam, aduk rata, beri perasan jeruk. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :