73. Opor Ayam Santan Kuning. Opor Ayam Santan Kuning oleh Beckty's zAzg Kitchen - Cookpad. Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor Ayam Opor ayam merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.

Sedang mencari ide resep 73. opor ayam santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 73. opor ayam santan kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor Ayam Santan Kuning oleh Beckty's zAzg Kitchen - Cookpad. Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73. opor ayam santan kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 73. opor ayam santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 73. opor ayam santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Sediakan 2 ekor ayam (@potong 10 bagian).
2. Gunakan 1 btr jeruk nipis.
3. Siapkan 400 ml santan kental (dari 1 btr kelapa).
4. Siapkan 2,5 ltr air.
5. Gunakan 3 btg sereh/serai.
6. Gunakan 3 lbr daun salam.
7. Ambil 8 lbr daun jeruk.
8. Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan).
9. Sediakan 3 cm jahe (memarkan).
10. Sediakan 3 sdm garam.
11. Siapkan 2 sdm kaldu ayam bubuk.
12. Gunakan 2 sdm gula pasir.
13. Sediakan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
15. Gunakan 8 siung bawang merah.
16. Sediakan 5 siung bawang putih.
17. Ambil 8 btr kemiri (goreng terlebih dahulu).
18. Ambil 3 cm kunyit bakar.
19. Siapkan 1 sdm ketumbar.
20. Gunakan 1 sdm merica.
21. Ambil 1 sdt jinten.
22. Siapkan Taburan :.
23. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Resep semur daging lezat dan empuk yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Untuk menyiapkan resep ayam sehari-hari yang sehat dan. Opor ayam dapat dibuat dalam dua versi: ada yang putih tanpa kunyit ada pula yang kuning diberi kunyit. Ide gagasan Membuat "Opor" sebagai kuliner yang dibuat dari daging ayam kampung atau ayam ras broiler dan bumbu-bumbu.. daging keluar dan daging empuk. Meskipun di tiap daerah opor ayam memiliki nama yang berbeda-beda, namun sejatinya masakan ini berisi ayam rebus dan kuah santan kental.

Langkah-langkah menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Potong-potong & cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk & biarkan selama 10-15 menit, untuk menghilangkan bau amis. Lalu bilas setelahnya..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk lagi hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk rata.
3. Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan bumbu & ayam yg tadi ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam & gula pasir. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Koreksi rasa..
4. Jila rasa sudah pas & ayam sudah empuk, matikan api dan sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya..

Dalam Tradisi Jawa, opor ayam biasa disandingkan dengan. JABODETABEK (Jakarta Barat, Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Jakarta Timur, Jakarta Utara, Kab.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 73. opor ayam santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :