KUE MANGKOK / APEM TAPE SINGKONG. Resep KUE MANGKOK / APEM TAPE SINGKONG. Waktu kecil paling senang ikut ibu ke pasar. Karena kalau sudah selesai belanja, ibu pasti mampir ke toko kue.

Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang. 🍑Kue Mangkok (Apem) Tape Singkong🍑 Anda sedang mencari ide resep 🍑kue mangkok (apem) tape singkong🍑 yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.

Anda sedang mencari ide resep kue mangkok / apem tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok / apem tape singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok / apem tape singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok / apem tape singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep KUE MANGKOK / APEM TAPE SINGKONG. Waktu kecil paling senang ikut ibu ke pasar. Karena kalau sudah selesai belanja, ibu pasti mampir ke toko kue.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok / apem tape singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KUE MANGKOK / APEM TAPE SINGKONG menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan KUE MANGKOK / APEM TAPE SINGKONG:

1. Siapkan 150 gram gula pasir.
2. Siapkan 250 ml air.
3. Siapkan 100 gram tape singkong, dihaluskan pakai blender.
4. Ambil 150 gram tepung beras.
5. Gunakan 35 gram tepung terigu protein sedang.
6. Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
7. Sediakan 1 sdt ragi instan.
8. Sediakan 1 sdt baking powder.
9. Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.
10. Siapkan Kelapa yang sedang tuanya, diparut, beri garam, dikukus.
11. Gunakan Cetakan talam kecil.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 190. Salad Sayuran Homemade yang Sempurna Tips Anti Gagal

Padahal 🍑kue mangkok (apem) tape singkong🍑 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍑kue mangkok (apem) tape singkong🍑 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. 🍑Kue Mangkok (Apem) Tape Singkong🍑 Anda sedang mencari ide resep 🍑kue mangkok (apem) tape singkong🍑 yang unik?

Langkah-langkah membuat KUE MANGKOK / APEM TAPE SINGKONG:

1. Campur gula pasir dan air, rebus sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan, biarkan menjadi hangat..
2. Campur tape, tepung beras, tepung terigu dan vanilla. Masukkan air gula selagi MASIH HANGAT. Aduk rata menggunakan balloon whisk sampai halus dan tidak bergerindil..
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Tutup dengan serbet, diamkan selama 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang 2× lipat..
4. Tambahkan baking powder di adonan yg telah mengembang, aduk rata hingga buihnya menghilang..
5. Siapkan kukusan. Tutup kukusan dialas kain bersih, agar air pada tutup kukusan tidak langsung jatuh ke adonan. Gunakan api besar supaya beruap banyak. Kukus dahulu beberapa cetakan tanpa dioles apapun, supaya cetakannya panas (jangan terlalu banyak jumlahnya, supaya adonan dapat mekar sempurna)..
6. Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan. Sebelum adonan kembali berbuih, segera masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah panas tadi sampai penuh setinggi cetakan. Kukus selama 20 menit. Selama mengukus jangan membuka tutup kukusan ya. Setelah matang, angkat. Biarkan hangat, baru dilepaskan kue dari cetakan..
7. Sajikan dengan kelapa parut yang telah diberi garam dan dikukus..
8. Note : 1) Tape sebaiknya diblender/dimikser sampai halus. 2) Pastikan ragi aktif & Baking Powder lebih bagus pakai yang double acting karena adonan mengantri. 3) Cetakan jangan dioles minyak, karena dapat menghambat mekarnya adonan. 4) Kukusan harus benar-benar panas dan beruap banyak, gunakan api besar. 5) Jumlah cetakan berisi adonan yang dikukus jangan terlalu banyak, karena dapat menghambat mekarnya adonan..
9. 6) Adonan yang mengantri biarkan tetap didalam baskom, jangan dituang kedalam cetakan. Pastikan diaduk dahulu sampai buihnya hilang baru dituang ke cetakan. 7) Selalu panaskan dahulu cetakannya sebelum dituang adonan..

Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍑kue mangkok (apem) tape singkong🍑 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Tape singkong pun juga bisa diolah menjadi kue mangkok. Untuk membuatnya, tape singkong selaku bahan utama mesti dihaluskan dulu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan KUE MANGKOK / APEM TAPE SINGKONG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :