Ingkung Ayam Kampung.
Lagi mencari inspirasi resep ingkung ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ingkung ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ingkung ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ingkung ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ingkung ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ingkung Ayam Kampung memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ingkung Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung jago.
- Ambil 2 liter santan mementalan sedang.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 2 Batang sereh memarkan.
- Sediakan 3 sm lengkuas memarkan.
- Ambil 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 2 sdm garan (secukupnya).
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica butiran.
- Gunakan 1 ukuran jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Risoles Ragout Sayur (kulit sangat lentur) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ingkung Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam lalu ikat menggunakan tali,lalu tusuk menggunakan tusuk sate untuk kedua sayapnya.
- Campur santan dan semua bumbu lalu masukan ayam,setelah mendidih koreksi rasa.
- Masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga santan habis/mengental dan ayam empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ingkung ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :