Bacem Tempe. Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Tempe bacem is a popular Central Javanese dish, eaten either as a snack or with steamed rice. The main ingredient here is tempe (sometimes spelled tempeh), or fermented soybean cakes, a protein-rich soy product that is indigenous to Indonesia. The dish uses a common Indonesian cooking technique known as bacem in the Javanese language.

Anda sedang mencari ide resep bacem tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bacem tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bacem Tempe memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bacem Tempe:

1. Siapkan 2 blok tempe ukuran besar (iris sesuai selera).
2. Ambil 1.5 pcs Gula aren (dikira2 aja bun).
3. Gunakan 1 sendok makan gula putih.
4. Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
5. Sediakan secukupnya Daun salam.
6. Gunakan 1 sachet ketumbar bubuk.
7. Ambil secukupnya Garam.
8. Ambil Air (secukupnya sampai tempe terendam).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) yang Enak Tips Anti Gagal

This technique involves boiling a main ingredient - in. Cara Membuat Bacem Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe, beserta bumbu lainnya, aduk rata sebentar. Masukkan air kelapa beserta air tambahan hingga tahu dan tempe terendam seluruhnya.

Langkah-langkah membuat Bacem Tempe:

1. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam wajan dan gunakan api sedang.
2. Koreksi rasa dan tunggu sampai air menyusut.
3. Tempe bacem siap dihidangkan (bunda bisa menggorengnya atau dimakan tanpa digoreng juga sudah enak)..
4. Semoga bermanfaat bunda 😁.

Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep tempe bacem yang pedas dan yang manis bisa dipelajari dengan memegang kunci utama cara membuat tempe bacem deg mudah. Untuk menggunakan resep ini juga tidak terkait waktu anda bisa menggunakannya untuk menu sarapan dan makan malam. Selain digunakan untuk tempe bacem, tempe juga bisa digunakan untuk mendoan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :