Soto ayam kuning.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuning menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuning:

1. Siapkan Bumbu halus.
2. Ambil 5 bawang merah.
3. Gunakan 3 bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas jahe.
5. Sediakan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Gunakan Bumbu geprek.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
12. Ambil 3 lembar daun salam.
13. Ambil Bahan isian.
14. Gunakan 1/2 kg ayam.
15. Sediakan 3 buah kentang uk besar.
16. Ambil 2 bungkus sohun.
17. Sediakan 1 bungkus tauge.
18. Ambil 3 buah tomat.
19. Ambil 1 buah jeruk nipis.
20. Gunakan 4 telur rebus.
21. Ambil 1 batang daun bawang.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sambal pedas manis u/ siraman ikan bakar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning:

1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan sampai kotorannya keluar, buang air rebusan.. tiriskan.
2. Buat bumbu halus, tumis dan tambahkan bumbu geprek sampai harum..
3. Tambahkan air 1,5 liter ke dalam tumisan bumbu, masukan ayam yg tadi ditiriskan.. tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih, angkat ayam, tiriskan. Goreng ayam. setelah matang di suir..
5. Kuah yang tadi diberi garam gula dan kaldu, cicipi sesuai selera.
6. Kentang dipotong dadu, lalu goreng sampai matang, rebus sohun 1 menit. Tiriskan.
7. Siapkan bahan pelengkap, tomat, jeruk nipis, dll.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :