Donat putih telur. Lihat juga resep Donat almond putih telur tanpa mixer enak lainnya. Ada stok putih telur abis bikin cookies. Manfaatkan bikin roti yg hasilnya lembut, hanya lembut disini tetep beda dengan kuning telur ya gaes.
Cara Membuat: Putih telur mempengaruhi mutu struktur, yaitu penampakan dan sifat tekstur.
Pada telur yang bermutu baik, putih telur dapat memperbaiki aroma dan tekstur yang keras.
Penggunaan kuning telur yang banyak pada adonan akan Cara Buat Donat Lumer.
Lagi mencari ide resep donat putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat putih telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat almond putih telur tanpa mixer enak lainnya. Ada stok putih telur abis bikin cookies. Manfaatkan bikin roti yg hasilnya lembut, hanya lembut disini tetep beda dengan kuning telur ya gaes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat putih telur menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat putih telur:
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 40 gr gula halus.
- Ambil 100 ml putih telur.
- Ambil 1 sdm ragi instant (me: fermipan).
- Siapkan 110 ml air matang.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Toping.
- Sediakan sesuai selera Gula halus, keju, meses, apa aja.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Purple Sweet Potato Bread (Roti Ubi Ungu) 🍠 yang Enak Tips Anti Gagal
Campur bahan Aduk hingga hingga kalis. Lihat juga resep 💚💚 Bolu Pandan Putih Telur super lembut dan empuk 💚💚 enak lainnya. Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang. Para ahli percaya bahwa alasan itu masuk akal.
Langkah-langkah menyiapkan Donat putih telur:
- Campurkan bahan kering jadi satu, aduk rata, tambahkan mentega,putih telur dan air sedikit-sedikit, kalo air kurang tambah lagi, lalu aduk hingga kalis.
- Diamkan 1 jam hingga mengembang, sambil tutup dengan serbet.
- Setelah ngembang bagi menjadi bulatan, diamkan lagi 10 menit, sambil ditutup, lalu beri lubang di tengah, dan goreng di minya panas, jangan di bolak balik, tunggu kuning baru di balik, setelah matang, angkat dan taburi dengan gula halus, atau toping sesuai selera.
Saat adonan digoreng, bagian luar akan cepat matang. Sementara putih telur bila dikocok akan membentuk struktur busa yang lembut, memberikan volume pada kue dan bertindak sebagai pengembang kue. Itu sebabnya resep cake seperti chiffon cake, akan memerintahkan untuk memisahkan putih telur agar dikocok terpisah dari kuning telur. Hasilnya adalah kue yang bertekstur ringan seperti kapas. Putih dan kuning telur sama-sama berfungsi mengembangkan adonan kue. "Namun, adonan yang memakai putih telur biasanya menjadi keras.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat putih telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :