Cumi Hitam Pedas Manis. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Siapa yang tidak suka olahan seafood satu ini?
Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa. Kalau kamu bingung bagaimana cara mengolah cumi hitam, masakan ini mungkin cocok untuk kamu. Tidak perlu pusing lagi karena kamu bisa memasak cumi hitam rasa pedas manis yang pas di lidah.
Lagi mencari ide resep cumi hitam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Siapa yang tidak suka olahan seafood satu ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas Manis menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Hitam Pedas Manis:
- Siapkan 1/4 Cumi ukuran sedang-besar (cumi telor lebih enak).
- Gunakan 5 Butir Bawang merah.
- Gunakan 3 butir Bawang putih.
- Ambil 3-5 Cabe kecil.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas Geprek.
- Ambil 1/2 Sdt Garam.
- Ambil 2 Sdm Gula putih.
- Ambil 1 Sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1 SDM asam jawa, cairkan dengan air hangat.
- Sediakan 5-8 Lembar daun jeruk purut.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap kesukaan anak-anak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Cumi hitam pedas enak lainnya. Tinta cumi bukan hanya dipakai saat dimasak bersama cumi, tetapi juga kerap digunakan sebagai pewarna alami pada masakan. Misalnya saja pada adonan pasta, mi, risotto, dan masih banyak lagi. Ide resep cumi hitam manis ini bisa kamu praktikkan sebagai menu seafood praktis andalan di rumah.
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam Pedas Manis:
- Cuci bersih cumi, tapi jangan pisahkan kepalanya agar tintanya jangan sampai hilang..
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawah putih, cabe kecil..
- Masukkan cumi di wajan bersama dengan air asam jawa, tutup wajan dan tunggu sampai air menyusut agar cumi tidak alot..
- Sementara itu goreng bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dengan minyak goreng sebentar saja sampai wanginya keluar..
- Setelah air di cumi menyusut, gunting-gunting cumi di wajan, buang senjata di dalam badan cumi. (di sini saya memang suka cumi hitam yang tidak terlalu banyak air, agar rasanya legit).
- Masukkan bumbu yang telah digoreng tadi ke dalam wajan cumi tambahkan, gula, garam, kaldu jamur dan daun jeruk agar harum, masak sampai semua bumbu merasuk dan air mengental..
- Siap dihidangkan dan dimakan dengan nasi panas beserta bawang goreng atau kerupuk. Selamat makan..
Bagaimana, cukup praktis dan sederhanakan resep cumi hitam ini. Sebagai variasi resep cumi masak hitam ini, Anda juga bisa mencoba resep berikut ini. Baca Juga: Resep Udang Saus Padang Pedas Manis Menggugah Selera. Resep Cumi Kuah Hitam Cumi-cumi menjadi bahan yang sering digunakan untuk masakan Indonesia. Apalagi dibumbui dengan saus spesial yang membuat rasanya makin nikmat, seperti saus tiram.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Hitam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :