Ayam kecap manis pedas. Kostenlose Lieferung möglich Super-Angebote für Kecap Manis hier im Preisvergleich bei Preis.de! Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Super-Angebote für Kecap Manis hier im Preisvergleich bei Preis.de! Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap manis pedas memakai 31 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap manis pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Gunakan Bumbu halus ungkap/rebus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkoas.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan Air sckpnya.
- Ambil Garam sckpnya.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu tumis:.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah cincang halus.
- Siapkan 2 cm jahe di geprek.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai di iris.
- Siapkan 2 batang daun bawang di iris.
- Sediakan 5 cabe merah keriting iris serong.
- Ambil 5 cabe rawit iris serong.
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1 butir cengkeh.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 8 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Sediakan Garam sckpnya.
- Ambil Royco ayam sckpnya.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 1 sdm Air asam jawa.
- Siapkan 1 batang daun seledri di iris.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sisit Ayam Woku yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap manis pedas:
- Lumuri ayam yang sudah di potong potong dengan bumbu ungkap/rebus lalu tambahkan air secukupnya, ungkap/rebus ayam hingga setengah matang. Lalu tiriskan..
- Panaskan minyak, goreng ayam sebentar hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe geprek, bawang bombai, daun salam, pala, cengkeh, kayu manis, lada, garam, royco sampai harum.
- Masukkan kecap, saos sambal, saos tiram, cabe merah, cabe rawit, daun bawang, air asam jawa dan air aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sampai kuah mengental dan meresap. Taburkan daun seledri..
- Angkat dan sajikan.
Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :