99. Oseng Kacang Merah.
Lagi mencari inspirasi resep 99. oseng kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. oseng kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 99. oseng kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 99. oseng kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 99. oseng kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 99. Oseng Kacang Merah menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 99. Oseng Kacang Merah:
- Ambil 200 gr kacang merah rebus.
- Siapkan 2 bh kentang Uk. Sedang (potong dadu).
- Gunakan 6 bh kacang panjang (potong panjang).
- Gunakan 6 bh cabe keriting hijau (iris serong).
- Sediakan 1 bh sereh/serai (memarkan).
- Gunakan 1 bh daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt lengkuas bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak (untuk menumis bumbu).
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan yaitu Bumbu Dasar Oranye, terdiri dari:.
- Ambil 4 btr bawang merah.
- Gunakan 2 btr bawang putih.
- Ambil 4 btr kemiri.
- Siapkan 1 bh cabe tanjung.
- Sediakan 4 bh cabe keriting merah.
- Ambil 3 cabe rawit merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep MPASI 11 Bulan+ Nasi Tim Ayam dan Brokoli yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat 99. Oseng Kacang Merah:
- Bersihkan kacang merah & rebus terlebih dahulu hingga empuk. Potong & goreng kentang hingga berkulit lalu angkat & sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bumbu dasar oranye hingga harum. Tambahkan sereh/serai & daun salam. Masukkan kentang goreng. Aduk rata. (lihat resep).
- Tambahkan air. Masukkan kacang merah, kacang panjang & cabe keriting hijau. Tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, merica bubuk, lengkuas bubuk & kunyit bubuk. Aduk & koreksi rasa..
- Jika dirasa pas, tunggu hingga air surut kemudian matikan api & sajikan. Menu ini biasa kami sajikan dengan sunny side up.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 99. Oseng Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :