Kue Apem Beras Jawa.

Anda sedang mencari ide resep kue apem beras jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem beras jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem beras jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue apem beras jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue apem beras jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Beras Jawa menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Apem Beras Jawa:

1. Siapkan 275 gram tepung beras.
2. Gunakan 100 gram tape singkong.
3. Siapkan 1/2 sendok makan ragi instan.
4. Gunakan 100 gram gula merah, sisir halus / sesuai selera.
5. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
6. Ambil 150 ml air kelapa.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Siapkan 250 ml santan kental.
9. Gunakan 1/4 sdt garam.
10. Gunakan Sedikit Pewarna kuning (optional).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Beras Jawa:

1. Cara Membuat : Haluskan tape dengan tangan, campur dengan gula dan ragi instan..
2. Remas2 sampai gula larut..
3. Tambahkan tepung beras, aduk rata..
4. Tuang air kelapa sedikit demi sedikit sambil di uleni rata selama 15 menit..
5. Tambahkan telur, beri pewarna kuning (optional ya, ga pake jg gpp😉)uleni rata lagi sampai adonan halus dan lembut..
6. Diamkan 15 menit Masukkan garam dan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni rata..
7. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang..
8. Panaskan cetakan apem / kue lumpur. Olesi dengan sedikit minyak.
9. Tuang adonan apem..tunggu sampai berlubang2..baru di tutup dan di balik jika sisi bawahnya sudah matang..
10. Tutup lagi dan masak sampaikedua sisinya matang.Sajikan. Tips : Garam tidak langsung di masukkan..karena biar tidak mematikan ragi. Jadi biar raginya bekerja dulu..baru garam masuk. Sehingga hasil apemnya jadi berlubang2 cantik dan menul2..tekturenya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem beras jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :