Dodol Kacang Merah.

Sedang mencari inspirasi resep dodol kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dodol kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dodol kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dodol kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dodol kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dodol Kacang Merah menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dodol Kacang Merah:

1. Sediakan 500 gr kacang merah.
2. Ambil 125 gr kelapa parut.
3. Sediakan 325 gr gula aren.
4. Ambil 1/2 St Garam.
5. Gunakan 30 gr tepung ketan putih.
6. Gunakan 30 gr Fiber Creme.
7. Sediakan ±150 gr air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Grill chicken wings yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dodol Kacang Merah:

1. Cuci lalu rendam kacang beberapa jam, kemudian rebus sampai lunak, angkat buang airnya, angkat cuci kembali tiriskan (lihat resep).
2. Iris" gula merah, lalu rebus sampai gula larut kemudian saring agar kotorannya tidak ikut serta.
3. Haluskan kacang yang telah direbus tadi dengan cooper.
4. Masukan kedalam wajan teflon, beri tepung ketan, kelapa parut, garam dan air gula.
5. Aduk'' hingga rata sambil dimasak diatas kompor dengan api kecil saja, setelah panas masukan fiber creme terus masak hingga kental dan sedikit lengket.
6. Setelah benar" liquid matikan kompor, angkat dinginkan dan siap disajikan.
7. Kalau mau dibungkus ambil kertas minyak ukuran 12x10, letakan 1 sendok makan penuh dodol lalu gulung dan lipat"ujung"nya si pan di kulkas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dodol Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :