Steak Ayam / Ayam Katsu. Resep chicken katsu ternyata enggak sulit lho, Moms! Menu makanan ini mungkin bisa dijadikan menu sahur yang enak untuk keluarga. Cara membuat Steak Katsu: Bumbui dada ayam dengan garam dan lada hitam, lalu taruh dalam mangkuk dan rendam dalam susu plain secukupnya sampai ayamnya terendam saja.

Steak ayam crispy mirip dengan masakan Jepang, Bunda, yaitu chicken katsu. Hanya saja perbedaannya terletak dengan penggunaan jenis tepungnya, serta adanya sayuran pendamping. Yam Go Ayam Goenting Ayam Katsu Dan Steak Ayam Depok, Yogyakarta - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you.

Sedang mencari inspirasi resep steak ayam / ayam katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam / ayam katsu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep chicken katsu ternyata enggak sulit lho, Moms! Menu makanan ini mungkin bisa dijadikan menu sahur yang enak untuk keluarga. Cara membuat Steak Katsu: Bumbui dada ayam dengan garam dan lada hitam, lalu taruh dalam mangkuk dan rendam dalam susu plain secukupnya sampai ayamnya terendam saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam / ayam katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak ayam / ayam katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak ayam / ayam katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Ayam / Ayam Katsu menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Ayam / Ayam Katsu:

1. Ambil Bahan Steak Ayam.
2. Ambil 1/4 kg dada ayam fillet.
3. Sediakan Garam.
4. Ambil Lada putih.
5. Ambil Kaldu jamur.
6. Sediakan Tepung bumbu serbaguna.
7. Gunakan 1 butir Telur.
8. Ambil Tepung panir/tepung roti.
9. Gunakan Bahan Saus Steak.
10. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Ambil 1 sdt kecap manis.
14. Gunakan 2 sdm saus tiram.
15. Sediakan 1 sdm saus sambal pedas.
16. Gunakan 1 sdt saus tomat.
17. Gunakan 1 sdm saori saus tiram.
18. Siapkan Air.
19. Ambil Kaldu jamur.
20. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
21. Siapkan Pelengkap.
22. Ambil French Fries.
23. Ambil Frozen Vegetable (saya pakai brokoli goreng).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kata katsu berasal dari bahasa Jepang yang artinya sayatan atau potongan kecil, yang bisa berasal dari ayam (chicken katsu). Namun jika Anda membeli chicken katsu di restoran Jepang, maka Anda harus sudah siap untuk mengeluarkan uang yang cukup banyak. Karena harga untuk satu porsi chicken katsu terbilang cukup mahal. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.

Langkah-langkah membuat Steak Ayam / Ayam Katsu:

1. Tusuk-tusuk dada ayam dengan garpu, kemudian marinasi dada ayam fillet dengan garam, lada, kaldu jamur. Diamkan 30 menit..
2. Siapkan tepung bumbu kering, telur kocok lepas, dan tepung panir..
3. Masukkan dada ayam yang telah di marinasi ke dalam lapisan tepung dengan urutan Tepung Bumbu Kering-Telur-Tepung Panir. Cubit-cubit sampai tepung menempel..
4. Panaskan minyak dengan api kecil-sedang. Goreng ayam tersebut sampai kecoklatan. Jika sudah tergireng semua, tiriskan..
5. Siapkan bahan untum membuat saus steak. Iris bawang bombay, iris halus bawang merah dan bawang putih..
6. Tumis dengan margarin di api kecil sampai bawang caramelized..
7. Masukkan 200ml air. Kemudian masukkan saus tiram, saus cabai, saus tomat, kecap manis, saus lada hitam, dan kaldu bubuk 1/2sdt..
8. Tunggu hingga mendidih. Kemudian larutkan 1 sdm penuh maizena dengan air, lalu campurkan ke dalam bumbu steak. Aduk sampai mendidih dan mengental..
9. Tuangkan saus steak di atas steak ayam. Beri pelengkap. Steak siap dihidangkan..

Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Mumpung saus mentai sedang hits, kamu bisa membuat chicken katsu dengan saus mentai. Perpaduan ayam yang krispi dengan saus yang creamy, sangat lezat! Campur daging ayam dengan saus tiram, garam, bubuk penyedap rasa, dan lada bubuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak Ayam / Ayam Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :