Ayam Bakar Wong Solo. Closed now : See all hours. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.
Seperti namanya, ayam bakar wong Solo ini merupakan salah satu kuliner lezat yang berasal dari Solo, Jawa Tengah.
Pada dasarnya, ayam bakar wong Solo tidak berbeda jauh dengan ayam bakar pada umumnya, namun untuk rasanya bisa dibilang tidak ada tandingannya.
Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan..
Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Closed now : See all hours. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 1 ekor ayam belah 4 cuci bersih kucuri air jeruk nipis dan sisihkan.
- Ambil 1 liter air kelapa.
- Ambil 50 gr gula jawa.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan BUMBU HALUS:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan secukupnya Garam sesuai selera (saya 1sdm).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Bawang Putih yang Enak Tips Anti Gagal
Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo. Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ayam yang sudah dibersihkan Lumuri dengan bumbu halus dan diamkan 30menit..
-
Pindahkan ayam ke wajan lalu tambahkan air kelapa,gula jawa,daun salam,kecap manis dan garam lalu ungkep ayam hingga air kelapa mengering dan mengental..
- Setelah kering pindahkan ke teflon/pembakaran dan bakar ayam hingga kecoklatan. Ayam bakar wong Solo siap disantap bersama sambal dan lalapan kesukaan..
Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum. Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Cara membuat ayam bakar wong solo yang enak. Untuk bumbu yang harus dihaluskan. haluskan terlebih dahulu. kemudian setelah itu tumis sampai baunya harum. setelah itu masukkan batang sereh. lalu masukkan juga daun salam tumis sama lengkuas. tunggu tumisan ini sampai aromanya sedap dan harum ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :