Ikan dori goreng (fish n chip). Dori populer sebagai ikan untuk fish n chips karena teksturnya lembut. Lihat juga resep Fish & chip ikan dori enak lainnya. Perahkan jus limau n lumur dgn lada hitam n garam.
Seringkali, ikan dori dan patin suka dianggap sama.
Hal ini wajar, lantaran tekstur daging keduanya yang sama-sama lembut, serta sering dipakai dalam sajian fish n chips.
Kedua ikan tersebut nyatanya punya sejumlah perbedaan, bila ditilik lebih dalam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan dori goreng (fish n chip) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori goreng (fish n chip) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dori populer sebagai ikan untuk fish n chips karena teksturnya lembut. Lihat juga resep Fish & chip ikan dori enak lainnya. Perahkan jus limau n lumur dgn lada hitam n garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori goreng (fish n chip), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan dori goreng (fish n chip) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan dori goreng (fish n chip) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan dori goreng (fish n chip) memakai 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan dori goreng (fish n chip):
- Siapkan Ikan dori filet.
- Siapkan Terigu serbaguna.
- Gunakan Sedikit baking powder dan baking soda.
- Gunakan secukupnya Air soda DINGIN.
- Gunakan Garam merica.
- Siapkan Bawang putih bubuk (optional).
- Ambil Paprika bubuk (optional).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar taliwang teflon yang Lezat Tips Anti Gagal
Di berbagai daerah seperti di Palembang kata Edy Ikan Patin dijadikan menu khas yaitu pindang ikan patin. Salut tepung gandum secukupnya pada kedua-dua belah ikan (pastikan tepung disalut betul-betul supaya batter/adunan nanti boleh lekat kat ikan nanti). Baik ikan dory, kentang goreng dan saladnya enak. Dressing saladnya enak, saladnya jadi segar dan ada sedikit rasa manis.
Langkah-langkah membuat Ikan dori goreng (fish n chip):
- Aduk rata semua,kecuali ikan ya. Konsisten adonan seperti adonan pisang goreng, yg bs menyelimuti bahan dg bagus. Goreng dg api sedang, hati2 ya minyaknya agak "loncat2"..
- Saos tartar : mayonaise, air jeruk nipis atau lemon, gula atau susu kental manis, garam merica dikit. Bisa ditambahkan acar timun dicincang, atau kuning telur rebus. 😍.
Masukkan fillet ikan secara perlahan ke minyak panas. Angkat fillet ikan yang matang, tiriskan dari minyak. Sajian fish and chips sangat nikmat disajikan dalam. Dah lama tak buat fish and chip ni. Terus beli sebab ikan dory kat situ sedap sikit nak buat fish and chip lagipun breadcrumbs pun ada stok kat umah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan dori goreng (fish n chip) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :