76. Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas. Lalu angkat dan tiriskan kedalam mangkuk, siap dihidangkan. Setor recook mba.sumpah ini enak bgt.

Lagi mencari ide resep 76. ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 76. ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 76. ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 76. ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 76. ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 76. Ayam kecap pedas manis menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 76. Ayam kecap pedas manis:

1. Ambil 1 ekor ayam (maks 2 kg).
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Ambil 1/2-1 bonggol bawang bombay, iris.
5. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
6. Gunakan 3 cabe merah keriting (iris serong), boleh skip.
7. Ambil 1/4 sdt lada bubuk & pala bubuk (secukupnya).
8. Gunakan 1 sdt gula pasir.
9. Ambil 100 ml air matang.
10. Ambil 7-8 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1 sdm kecap asin.
12. Ambil 3 sdm sambal manis pedas.
13. Siapkan 2 sdm saus tomat.
14. Gunakan 2 cm jahe, iris tipis.
15. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
16. Sediakan 1 bungkus kecil asam jawa.
17. Siapkan Bumbu halus :.
18. Gunakan 3-4 siung bawang putih.
19. Gunakan 5 siung bawang merah.
20. Ambil 6 cabe merah keriting.
21. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asam daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.

Langkah-langkah membuat 76. Ayam kecap pedas manis:

1. Lumuri ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih dengan jeruk niois dan garam lalu diamkan 30 menit - 1 jam di dalam kulkas.
2. Lalu goreng ayam tapi jangan sampai kering, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk hingga bumbu halus setengah matang, lalu tambahkan bawang bombay, cabsi iris dan daun bawang, tambahkan lada bubuk & gula pasir, aduk rata.
4. Lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, air asam jawa aduk rata.
5. Tambahkan air, aduk rata, lalu tambahkan ayam.
6. Masak semua hingga bumbu meresap & mengental, jangan lupa koreksi rasa.

Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 76. ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :