Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur. Resep Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur! Tahap pertama adalah campur terigu, gula pasir, ragi instant, bread improver, susu bubuk dan aduk hingga rata.

Kemudian Masukan butter, mentega dan garam, uleni hingga kalis elastic. Telur segar yang lazim digunakan saat ini secara luas dalam pembuatan roti adalah telur ras atau telur ayam negeri dikarenakan harga yang lebih murah dan produk yang mudah didapat karena telah diternakkan secara secara besar-besaran. Cara membuat roti manis lembut selevel bakery berkelas adalah hal yang sangat ditunggu-tunggu oleh pecinta roti dirumah.

Lagi mencari inspirasi resep roti manis rumahan / donat kampung kuning telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis rumahan / donat kampung kuning telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis rumahan / donat kampung kuning telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti manis rumahan / donat kampung kuning telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur! Tahap pertama adalah campur terigu, gula pasir, ragi instant, bread improver, susu bubuk dan aduk hingga rata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti manis rumahan / donat kampung kuning telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur:

1. Siapkan 500 gr Tepung terigu protein tinggi/ cakra kembar/ Komachi.
2. Siapkan 25 gr susu bubuk.
3. Gunakan 100 gr gula pasir.
4. Gunakan 11 gr ragi instant/ fermipan 1 bungkus.
5. Ambil 3 kuning telur.
6. Gunakan 200 gr susu cair dingin/air dingin.
7. Ambil 50 gr whipping cream (bisa diganti susu cair dingin), mhn sesuaikan dgn kelembaban pd saat memasukkan bahan cair scra bertahap.
8. Gunakan 85 gr butter.
9. Gunakan 5 gr garam.
10. Gunakan Vanilla bubuk secukupnya (boleh skip).
11. Siapkan Bahan Olesan :.
12. Gunakan Kuning telur/ Susu Evaporated.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Kocok Bandung yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur enak lainnya. Selain itu donat juga bisa jadi pengganjal perut kala siang hari menanti jam makan siang. Berikut telah dirangkum mengenai cara membuat donat lembut dan lezat ala rumahan dari Brillio.net. Lihat juga resep Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Manis Rumahan / Donat Kampung kuning telur:

1. Campur bahan kering kecuali garam. Masukkan kuning telur, susu cair dingin, whipping cream dingin scra bertahap. Aduk hingga 1/2 kalis.
2. Masukkan butter n garam. Aduk rata hingga kalis dan adonan terbentuk window pane..
3. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet yg telah dibasahi air. Diamkan hingga adonan mengembang (double size) +/- 60 menit..
4. Kempeskan adonan, bagi dan timbang @50 gram. Isi dengan bahan isian dan bentuk sesuai selera. Profing kembali hingga mengembang. Oleskan dgn susu cair evaporated/ kuning telur, berikan topping sesuai selera.
5. Panaskan oven, panggang dgn suhu 160-170 derajat celcius.. Panggang +/- 15-17menit (kalau terlalu lama, roti akan kering). Baik pengaturan suhu dan lama memanggang, disesuaikan dengan oven masing2 ya..
6. Bahan diatas ini juga dapat digunakan sebagai resep Donat full kuning telur, hanya mengganti whipping cream dengan air putih dingin/susu cair dingin, serta mengurangi takaran gula menjadi 80 gr..

Cara membuat roti donat: - Pertama campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan gram. Sisihkan. - Selanjutnya campurkan kuning telur, susu dan aduk sampai merata. Masukkan ke dalam campuran tepung secara bertahap. Donat pada umumnya adalah roti yang berbentuk bundar dan ada ruang di tengahnya yang dihias dengan berbagai macam tolong, selai, dan cokelat berwarna - warni.. Tambahkan kuning telur, uleni hingga berbentuk butiran halus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti manis rumahan / donat kampung kuning telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :