Bakwan Jagung atau Perkedel Jagung. This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a great late-night snack. Corn Fritters (Bakwan Jagung) - A popular Street Food in Indonesia: Corn fritters can be served in a variety of ways in Indonesian cuisine.
These crispy, golden fried corn fritters are.
Salah satu makanan khas Indonesia yang lezat dan mudah untuk dibikin adalah Perkedel Jagung atau Bakwan Jagung.
Cocok banget buat jadi cemilan atau dihidangkan bersama lauk pauk lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung atau perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung atau perkedel jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a great late-night snack. Corn Fritters (Bakwan Jagung) - A popular Street Food in Indonesia: Corn fritters can be served in a variety of ways in Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung atau perkedel jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung atau perkedel jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung atau perkedel jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung atau Perkedel Jagung memakai 12 bahan dan 26 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Jagung atau Perkedel Jagung:
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Gunakan 1 butih telur.
- Siapkan 50-100 gram tepung terigu (tergantung kekentalan).
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 3 siung bawang.
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 1 siung bawang putih kating.
- Ambil sedikit Lada.
- Siapkan sedikit Garam.
- Gunakan Sedikit pala.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Dengkul ayam Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung atau Perkedel Jagung:
- Cuci bersih semua bahan.
- Siapkan wadah.
- Peret jagung/ambil daging jagungnya saja/pipil jagung.
- Tambahkan 1 butir telur utuh.
- Kocok/aduk hingga rata. Sisihkan.
- Nyalakan kompor, taruh wajan. Panaskan minyak sayur.
- Setelah minyak sayur panas, goreng bawang putih kating. Tiriskan.
- Dilanjutkan goreng bawang merah, tiriskan.
- Matikan nyala api.
- Ambil cobek, masukkan lada, bawang putih kating goreng, garam, sedikit pala.
- Uleg bumbu tersebut hingga halus.
- Masukkan ke dalam wadah yang berisi jagung manis+telur.
- Aduk rata.
- Tambahkan bawang merah goreng, daun bawang.
- Tambahkan tepung terigu.
- Tambahkan air sedikit, aduk rata.
- Cek kekentalan adonan.
- Kalau sudah oke, nyalakan kompor taruh wajan.
- Tambahkan minyak sayur, tunggu hingga panas.
- Setelah minyak sayur panas, goreng adonan.
- Satu perkedel jagung =1,5 sendok makan.
- Taruh adonan perkedel jagung, hingga cukup di wajan.
- Setelah kuning keemasan, balik adonan.
- Tunggu hingga berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan.
- Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Angkat, sajikan.
Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Resep perkedel Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Perkedel jagung, di daerah Manado, dimakan bersama dengan sambal yang disebut dabu-dabu. Bakwan jagung atau perkedel jagung, kuliner berbahan dasar jagung manis yang dipadu dengan tepung ini memang cocok untuk dijadikan lauk pendamping nasi maupun sekedar untuk cemilan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung atau Perkedel Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :