Donat bombolini. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri.
Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut.
Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online.
Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.
Lagi mencari inspirasi resep donat bombolini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat bombolini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bombolini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat bombolini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat bombolini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat bombolini memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat bombolini:
- Sediakan 100 gram tep prot tinggi.
- Sediakan 150 gram tep prot sedang/rendah.
- Siapkan 2 kuning telor.
- Sediakan 1 sdt ragi.
- Sediakan 40 gram gula.
- Ambil 120 ml susu cair.
- Ambil 30 gram margarin.
- Gunakan sejumput garam.
- Ambil Bahan filling:.
- Ambil DCC lelehkan.
- Gunakan selai blueberry, dll.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Soto Betawi kuah susu santan ma2 Rakha yang Sempurna Tips Anti Gagal
Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Donat bombolini merupakan donat khas Italia yang sangat terkenal karena berbagai macam krim isiannya. Donat ini tidak berlubang tengahnya melainkan berbentuk bulat dan diisi bagian dalamnya dengan krim.
Langkah-langkah membuat Donat bombolini:
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai 1/2 kalis.
- Tambahkan garam dan margarin, uleni kembali sampai kalis elastis. Bulatkan, istirahatkan 5 menit.
- Bagi2 adonan @40 gram, lalu taruh masing2 di atas kertas roti. Proofing sampai mengembang (saya 40 menitan). Di tengah proses proofing (sekitar menit ke 20), pipihkan adonan dengan menggunakan jari)..
- Cek apakah adonan siap digoreng, jika ditekan jari membal/kembali semula, maka tandanya sudah siap digoreng.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Sekali balik ya. Angkat dan tiriskan.
- Lubangi dengan pisau, lalu masukkan filling. Taburi gula utk mempercantik bombolininya. Oishiii.
Kalau kamu ingin mencoba membuat donat bombolini, kamu bisa mengikuti resep di atas. Selain caranya yang mudah, hasilnya pun anti gagal. Lubangkan donat yang sudah agak suam suhunya dengan chopstick. Kemudian pipekan nutella ke dalam donut. Nutella saya isi dalam piping beg atau boleh guna plastik yang lubangkan di hujung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat bombolini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :