Es Kacang Merah.
Sedang mencari ide resep es kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Kacang Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Kacang Merah:
- Gunakan 500 gram kacang merah.
- Gunakan 700 ml air.
- Ambil 150 gram gula pasir.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 sdm cokelat bubuk (larutkan dengan 50 ml air hangat).
- Gunakan Bahan Kuah Santan:.
- Sediakan 300 ml santan.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Gunakan sejumput garam.
- Sediakan Bahan Kuah Gula Merah:.
- Sediakan 175 gram gula merah.
- Ambil 150 ml air.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Gunakan Kental Manis Cokelat.
- Ambil Sirup Cocopandan.
- Ambil Es Batu.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Oseng usus ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Es Kacang Merah:
- Cuci bersih kacang merah. Rendam semalaman. Kemudian rebus selama 10 menit bersama dengan daun pandan. Setelah itu matikan api dan tutup pancinya. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus kembali dengan api kecil. Tambahkan gula pasir dan cokelat bubuk. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Campurkan semua bahan kuah santan. Masak hingga mendidih. Sisihkan..
- Campurkan semua bahan kuah gula merwh. Masak hingga mendidih dan gula merah larut. Sisihkan..
- Sajikan kacang merah dengan kuah santan, kuah gula merah, es batu, sirup cocopandan dan kental manis cokelat secukupnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :