Apem Kukus.
Lagi mencari ide resep apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apem Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem Kukus:
- Siapkan 500 gram tepung beras.
- Ambil 300 gram gula pasir.
- Sediakan 550 ml santan (saya menggunakan 1/2 butir kelapa).
- Sediakan 100 gram tape singkong.
- Siapkan 5 gram fermipan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kukis Brownies mbakLip yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Apem Kukus:
- Campurkan tepung beras, gula dan fermipan..
- Haluskan tape singkong. Campurkan ke dalam adonan..
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lakukan sampai santan habis..
- Tutup menggunakan lap bersih, diamkan selama 3 jam. (kalau saya, saya masukkan ke dalam kulkas. Biar lebih cepat mengembang).
- Sambil menunggu, kita buat takir menggunakan daun pisang..
- Panaskan panci kukusan (dandang) yang telah diisi air, tata takir diatas angsang (gak tau bahasa indonesia_nya apa 😂)..
- Tambahkan sejumput garam ke dalam adonan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam takir 3/4 bagian, agar tidak tumpah. Letakkan potongan daun pandan diatasnya..
- Kukus selama kurleb 30 menit menggunakan api sedang..
- Apem siap disajikan 👌.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :